أطعمة مفيدة يمكنك تناولها أثناء السفر.. تعرفي عليها!

انه فصل الصيف، يعني فصل العطلات والاجازات والسفر بكل تاكيد، خاصة لمن ينتظرون قدوم العطلة الصيفية للسفر بهدف الاستجمام والتعرف على وجهات جديدة في العالم او العودة لبلادهم للقاء الاهل والاحبة وهم المغتربون الذين يعملون خارجا.
ويعد تناول الطعام اثناء السفر من أبرز الأشياء التي يجب الاتفات اليها واعطائها اهمية قصوى كما هي الحال مع كافة مستلزمات السفر الاخرى، خاصة لمن يتبعون حمية غذائية معينة او يحافظون على نظام حياتي وغذائي صحي ومتوازن.
وفيما يقع البعض فريسة الأطعمة الجاهزة وغير الصحية التي يضطر لتناولها أثناء السفر، ينجح البعض الاخر بتجنب الوقوع في هذا الفخ من خلال تحضير قائمة بالاطعمة الصحية واصطحابها معهم خلال السفر. كما ان السفر لساعات طويلة يجعل الانسان يعاني من اعراض صحية مزعجة تستلزم منه تناول اطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن والالياف التي تسهل عليه رحلة السفر.
في موضوعنا اليوم، يستعرض لنا الخبراء من شرطة "انديا جيت" لأفضل الأطعمة المفيدة التي يمكنك تناولها أثناء السفر.
الكينوا:
عند الحديث عن الاطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، فيجب علينا وضع الكينوا في المرتبة الاولى بسبب محتوياتها العالية من الالياف والحديد التي تجعلها مثالية لمكافحة الدوار واعراض امراض الحركة والمرتفعات. كما انها خالية من الغلوتين لتساعد الاشخاص الذين يواجهون وقت عصيب في العثور على الطعام المناسب للأكل اثناء السفر بسبب حساسيتهم من الغلوتين.
بالنسبة للسفر، يمكنك ان تحملي معك حبوب الكينوا باشكالها التي تدوم طويلا. ويمكنك ان تحمل معك ايضا الجرانولا المصنوعة من الكينوا، فهي مغذية صحية وسهلة وكأنك في منزلك!
وسيكون من الجيد ايضا حمل رقائق الكينوا معك لتجديها في متناول اليدين عند السفر، حيث يمكنك طهيها بالماء الساخن فقط واضافة الحليب او المكسرات او اي مكون اخر يعجبك اليها.
بذور الشيا:
المعروف ان بذور الشيا هي "طعام العدّائين" وتعطي طاقة عالية وقدرة على التحمل. وهذه البذور التي لا طعم لها من الناحية الفعلية وسهلة الهضم، هي الطاقة المعبأة بالبروتين والمواد المضادة للاكسدة لتجعلها محتوى الالياف الذي سيساعدك على الهضم خلال تجاربك الغذائية.
بذور الكتان:
غنية بالاوميغا 3 وهي تستخدم عادة لتحسين صحة الجهاز الهضمي او تخفيف الإمساك.
احملي معك علبة من بذور الكتان المجروشة والتي يمكنك اضافتها لحبوب الافطار الساخنة او الباردة ، او رشها فوق ساندويتش او مزج ملعقة طعام منها إلى الزبادي. وستحصلين على الطاقة المطلوبة خلال نهارك المليء بالمغامرات والمتعة.
المكسرات والفواكه المجففة:
مثل اللوز والفستق والزبيب وما إلى ذلك، تأتي دائما في متناول اليدين. قومي فقط بتعبئتها في الحقيبة، ويمكنك تناولها في اي وقت كنت جائعة، فهي ليست فقط مليئة بالصحة وانما لذيذة ايضا.