كشف تقرير سنوي حديث صادر عن غرفة القاهرة التجارية، أن هناك بعض السلع ارتفعت أسعارها منذ العام الماضي وحتي الآن؛ بسبب زيادة معدلات التكلفة. وأشار التقرير الصادر عن شهر يونيو 2017 مقارنة بنفس الشهر في عام 2016 ؛عن زيادة في أسعار الحبوب والبقوليات؛ حيث ارتفع سعر الارز البلدى السائب من 6.5 إلى 8 جنيهات، والارز البلدى المعبأ من 8 الي 10 جنيهات ، والفول البلدى السائب من 12 الي 13.5 جنيها ، والفول المستورد السائب من 7.5 إلى 10 جنيهات ،والفول المجروش السائب من 8 الي 10 جنيهات، والعدس الأصفر السائب من 14 إلى 20 جنيها، و العدس بجبة البلدى السائب من 14.5 إلى19 جنيها، والعدس بجبة المستورد السائب من 12 إلى17 جنيهًا. وأشار التقرير، إلي زيادة أسعار الزيوت والمسلى منذ شهر يونيو 2016 الي نفس الشهر من العام الجاري؛ حيث ارتفع سعر زيت الذرة اللتر من 9 إلى16.25 جنيها، وبعض الانواع من 15 إلى 24 جنيها، وزيت عباد من 14 الي 22 جنيها، وبعض الأنواع من 14.5 إلى 23.5 جنيها، وزيت الخليط قلية 800 ملي من 9.75 الي 19 جنيها، و كيلو الزبدة الطبيعى السائب من 54 الي 95 جنيها، والزبدة الطبيعى المستوردة السائب من 40 الي 80 جنيه، والمسلى الطبيعى البلدى السائب من 58 الي 110 جنيه ، والمسلى الطبيعى البلدى المعبأ الجاموسي من 37 الي 85 جنيها ، والمسلى الصناعى المعبأ كيلو ونصف من25.5 الي 37.75 جنيها. وتابع التقرير، إن كيلو السكر ارتفع منذ العام الماضي حتي الان من 5.5 جنيها الي 10.5 جنيها ،وشاي ( ليبتون / ناعم ) 250جرام ،ارتفع من 13 الي 22.5 جنيها، وشاي ( العروسة / ناعم ) 250 جرام من 10.50 الي 18.50 جنيها ، والمكرونة ( سائب / شعبي ) الكيلو من 4.25 الي 7.25 جنيها، ومكرونة ( معبأ/ شعبي / ستار ) 400 جرام من 2.5 الي 4 جنيها، والمكرونة ( معبأ / فاخر / ريجينا ) 400 جرام من 5.5 الي 6.25 جنيها ، والدقيق ( سائب ) الكيلو من 4 الي 7.25 جنيها ،والدقيق ( معبأ ) كيلو من 5 الي 8.5 جنيها ، بينما ارتفع كيلو الجبن الأبيض دوبل كريم ( سائب ) من 33 الي 47.5 جنيها، والجبن الاسطنبولي ( سائب ) من 33 جنيها الي 47.5 جنيها ،والجبن الرومي القديم من 60 الي 80 جنيها، والجبن الرومي الجديد من 50 الي 70 جنيها ،والجبن المطبوخ المثلثات 120 جرام من 3.5 الي 6.75 جنيها، واللبن الطبيعي ( جاموسي / سائب ) من 8 جنيها الي 11 جنيها ، واللبن المبستر لتر من 9 الي 12.50 جنيها ، واللبن المبستر ( معبأ ) لتر من 9.25 الي 13.25 جنيها، واللبن المبستر ( معبأ ) 500 ملي من 4.25 الي 6 جنيها، واللبن المجفف 300 جرام من 25 إلى 43 جنيها، وبيض المائدة مزارع ( أبيض / أحمر ) من 18 إلى 38 و39 جنيها. ولفت التقرير، إلى زيادة أسعار اللحوم والدواجن والاسماك؛ حيث ارتفع كيلو اللحوم الكندوز من 89 الي 140 جنيه واللحوم الجاموسي من 67 الي100 جنيها، واللحوم الضأن البلدى الكيلو ارتفع من92 إلى 145 جنيهًا، واللحوم الجملى من 58 جنيها إلى 100 جنيها، واللحوم البرازيلي المجمدة من 46 إلى 75 جنيها، واللحوم السودانى الطازجه من61 إلى 95 جنيها، في حين ارتفعت اسعار الدجاج الابيض المزارع (حى) من 23 الي 35 جنيها، ودجاج مزارع أحمر (حى) من 26 إلى 37 جنيهًا ودجاج بلدى من 27 إلى 37 جنيها، ودجاج مجمد( ساديا / برازيلي) من 28 الي 35.5 جنيها. ونوه التقرير، الي زيادة أسعار الاسماك؛ ليرتفع سعر البلطى الكبيرمن 16.5 الي 30 جنيها ،والبلطي المتوسط من 15 إلى25 جنيها، والبورى الطازج من 36 إلى 65 جنيها، والمرجان المجمد من 28 إلى 35 جنيها، والتونة المجمد من 17 إلى 26 جنيها والجمبرى والوسط من 100 إلى 165 والفليه (قشر بياض) من 72 إلى 100 جنيه. وقال المهندس إبراهيم العربي نائب رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس غرفة القاهرة ، إن هناك رصد مستمر لحالة السوق ومدي تغير الأسعار والأسباب التي تؤدي إلي ذلك لإعلانها أولا بأول ؛من خلال مرصد الأسعار الدائم بالغرفة. ونوه" العربي" إلي ضرورة متابعة حالة السوق في مختلف القطاعات؛ لرصد الحركة التجارية بصورة مستمرة بشكل يومي و أسبوعي و شهري وسنوي أيضا، مشيرًا إلى إن تغير أسعار بعض السلع منذ العام الماضي حتى الآن يرجع لأختلاف عناصر التكلفة بداية من مرحلة الأنتاج مرورا بحلقات التداول حتي الى إن تصل للمستهلك النهائي، وهي عناصر مختلفة تتحكم في أسعار السلع .
