غرفة القاهرة التجارية: ارتفاع التكلفة وراء زيادة أسعار اللحوم والأسماك

كشف تقرير سنوى حديث صادر عن غرفة القاهرة التجارية ،أن هناك بعض السلع ارتفعت أسعارها منذ العام الماضى وحتى الان ؛بسبب زيادة معدلات التكلفة.
وأشار التقرير الصادر عن شهر يونيو 2017 مقارنة بنفس الشهر فى عام 2016 ؛ عن زيادة فى أسعار الحبوب والبقوليات ؛حيث ارتفع سعر الأرز البلدى السائب من 6.5 الى 8 جنيهات ،والارز البلدى المعبأ من 8 الى 10 جنيهات ، والفول البلدى السائب من 12 الى 13.5 جنيها ، والفول المستورد السائب من 7.5 الى 10 جنيهات ، والفول المجروش السائب من 8 الى 10 جنيهات ، والعدس الاصفر السائب من 14 الى 20 جنيها ،و العدس بجبة البلدى السائب من 14.5 الى 19 جنيها ، والعدس بجبة المستورد السائب من 12 الى 17 جنيها.
وأشار التقرير ، إلى زيادة اسعار الزيوت والمسلى منذ شهر يونيو 2016 الى نفس الشهر من العام الجارى ؛ حيث ارتفع سعر زيت الذرة اللتر من 9 الى 16.25 جنيها ، وبعض الانواع من 15 الى 24 جنيها ،وزيت عباد من 14 الى 22 جنيها ،وبعض الانواع من 14.5 الى 23.5 جنيها ، وزيت الخليط قلية 800 ملى من 9.75 الى 19 جنيها ، و كيلو الزبدة الطبيعى السائب من 54 الى 95 جنيها ، والزبدة الطبيعى المستوردة السائب من 40 الى 80 جنيه ، والمسلى الطبيعى البلدى السائب من 58 الى 110 جنيه ، والمسلى الطبيعى البلدى المعبأ الجاموسى من 37 الى 85 جنيها ، والمسلى الصناعى المعبأ كيلو ونصف من25.5 الى 37.75 جنيها.
وتابع التقرير، إن كيلو السكر ارتفع منذ العام الماضى حتى الآن من 5.5 جنيها الى 10.5 جنيها ،وشاى ( ليبتون / ناعم ) 250جرام ،ارتفع من 13 الى 22.5 جنيها، وشاى ( العروسة / ناعم ) 250 جرام من 10.50 الى 18.50 جنيها ، والمكرونة ( سائب / شعبى ) الكيلو من 4.25 الى 7.25 جنيها، ومكرونة ( معبأ/ شعبى / ستار ) 400 جرام من 2.5 الى 4 جنيها ،والمكرونة ( معبأ / فاخر / ريجينا ) 400 جرام من 5.5 الى 6.25 جنيها ، والدقيق ( سائب ) الكيلو من 4 الى 7.25 جنيها ،والدقيق ( معبأ ) كيلو من 5 الى 8.5 جنيها ، بينما ارتفع كيلو الجبن الأبيض دوبل كريم ( سائب ) من 33 الى 47.5 جنيها ،والجبن الاسطنبولى ( سائب ) من 33 جنيها الى 47.5 جنيها ،والجبن الرومى القديم من 60 الى 80 جنيها ، والجبن الرومى الجديد من 50 الى 70 جنيها ،والجبن المطبوخ المثلثات 120 جرام من 3.5 الى 6.75 جنيها ، واللبن الطبيعى ( جاموسى / سائب ) من 8 جنيها الى 11 جنيها ، واللبن المبستر لتر من 9 الى 12.50 جنيها ، واللبن المبستر ( معبأ ) لتر من 9.25 الى 13.25 جنيها، واللبن المبستر ( معبأ ) 500 ملى من 4.25 الى 6 جنيها ، واللبن المجفف 300 جرام من 25 الى 43 جنيها ، وبيض المائدة مزارع ( أبيض / أحمر ) من 18 الى 38و39 جنيها.
ولفت التقرير، الى زيادة اسعار اللحوم والدواجن والاسماك؛ حيث ارتفع كيلو اللحوم الكندوز من 89 الى 140 جنيه واللحوم الجاموسى من 67 الي100 جنيها، واللحوم الضأن البلدى الكيلو ارتفع من92 الى 145 جنيها ،واللحوم الجملى من 58 جنيها الى 100 جنيها، واللحوم البرازيلى المجمدة من 46 الى 75 جنيها ،واللحوم السودانى الطازجه من61 الى 95 جنيها فى حين ارتفعت اسعار الدجاج الابيض المزارع (حى) من 23 الى 35 جنيها ،ودجاج مزارع أحمر (حى) من 26 الى 37 جنيها ودجاج بلدى من 27 الى 37 جنيها، ودجاج مجمد( ساديا / برازيلي) من 28 الى 35.5 جنيها.
ونوه التقرير، الى زيادة أسعار الاسماك ؛ ليرتفع سعر البلطى الكبيرمن 16.5 الى 30 جنيها ،والبلطى المتوسط من 15 الى 25 جنيها ،والبورى الطازج من 36 الى 65 جنيها ، والمرجان المجمد من 28 الى 35 جنيها ، والتونه المجمد من 17 الى 26 جنيها والجمبرى والوسط من 100 الى 165 والفليه (قشر بياض) من 72 الى 100 جنيه.
وقال المهندس إبراهيم العربى نائب رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس غرفة القاهرة فى بيان له، إن هناك رصد مستمر لحالة السوق ومدى تغير الأسعار والأسباب التى تؤدى إلى ذلك لإعلانها أولا بأول ؛من خلال مرصد الأسعار الدائم بالغرفة .
ونوه" العربي" إلى ضرورة متابعة حالة السوق فى مختلف القطاعات؛ لرصد الحركة التجارية بصورة مستمرة بشكل يومى و أسبوعى و شهرى وسنوى أيضا، مشيرا الى إن تغير أسعار بعض السلع منذ العام الماضى حتى الان يرجع لأختلاف عناصر التكلفة بداية من مرحلة الأنتاج مرورا بحلقات التداول حتى الى إن تصل للمستهلك النهائى ،وهى عناصر مختلفة تتحكم فى أسعار السلع .