أطعمة صيفية تساعدك على خسارة الوزن.. اكتشفيها!

الصيف هو موسم الفواكه والخضروات اللذيذة والبعض يشعر بالإحباط، لأنه يود تناولها ولكنه يخاف من اكتساب كيلوغرامات إضافية.

ولكن الأطعمة الصيفية كنز لكل من يحاول خسارة الوزن لأنه يوفر لك النكهة والإشباع وخسارة الوزن.

الحميات المتطرفة كما بات معروفاً مضرة وحتى ولو مكنتك من خسارة الوزن بسرعة فستكسبه بسرعة أيضاً لأنها قائمة إما على تجويع النفس أو على إقصاء مجموعة غذائي كاملة.

في موضوعنا هذا سنحاول مساعدتهم على خسارة الوزن من خلال تناول أشهى ما يوفر في فصل الصيف من حلويات وأطعمة وخضروات وفواكه.

السوربيه
السوربيه يملك مذاقاً حلواً ومشبعاً حاله حال البوظة، ولكنه وخلافاً للبوظة صحي. فهو مصنوع من الفواكه وليس من الكريمة والسكر. قم بتحضيره في منزلك من خلال هرس الفواكه لتصبح أشبه بالبوريه ثم وضعها في الثلاجة من دون أي إضافات أخرى. الفواكه الصيفية حلوة المذاق ولن تحتاج لأي إضافات أخرى. بغض النظر عن نوعية الفواكه التي تختارها، فهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة ومواد غذائية متعددة بنسب مختلفة، وبالتالي هي مشبعة.

السموثي
السموثي الذي تشتريه من المتاجر يعج بالسكر، لذلك ما نتحدث عنه هنا هو السموثي الذي يتم تحضيره في المنزل. عند تحضيره الأهمية كلها ترتبط بالقاعدة التي ستختارها، لذلك لا تجنح نحو الزبادي الكامل الدسم وغيره من الخيارات الأخرى. يمكنك الاعتماد على الماء فقط، لأنه كما ذكرنا الفواكه الصيفية حلوة المذاق ولكن إن كنت من النوع الذي يفضل النكهات القوية يمكنك الاعتماد على ماء جوز الهند كبديل عن الماء العادي.

مثلجات الفواكه
الكل يعشق البوظة، فهي لذيذة جداً وحلوة المذاق وتخفف من شعورنا بالحر ولكنها تعج بالسكر والدهون والسعرات الحرارية، لذلك سنوفر لكم بديلاً صحياً. المثلجات هذه حتى التي تشتريها من المتاجر تملك سعرات حرارية أقل بأشواط من البوظة. كما يمكنك تحضيرها منزلياً من خلال هرس الفواكه مع الزبادي اليوناني ووضعها في قوالب خاصة ثم تركها لتتجمد. البروتين الذي ستحصل عليه من الزبادي سيجعلك تشعر بالشبع ما سيقلل من الكمية التي ستتناولها ولن تجد نفسك تشتهي تناول المزيد.

سلطة الباستا
عند خسارة الوزن الكل يحذرك من الاقتراب من الباستا وكل ما له علاقة بها ولكن يمكنك تناولها شرط إدخال بعض التعديلات التي توازن الطبق. سلطة الباستا يمكنها أن تتحول إلى طبق صحي من خلال استبدال الباستا البيضاء بأخرى كاملة الحبوب لكونها تحتوي على كميات أكبر من الألياف.. قم أيضاً بمضاعفة كمية الخضار، لأنها تعني سعرات حرارية أقل. في حال كنت تريد نكهات قوية يمكنك الاستعانة بزيت الزيتون والأعشاب والحامض والثوم، فكلها إضافات صحية.

البرجر من دون الخبز
البرجر التقليدي لن يساعدك على خسارة الوزن مهما ادعى البعض بأنه يمكن تعديله.. فهو عبارة عن كل ما يمكنه أن يجعلك تكسب الكيلوغرامات من كربوهيدرات ودهون وسعرات حرارية. لذلك الوسيلة الوحيدة لتناول البرجر الذي تحبه من دون زيادة في الوزن هي بالتخلي عن الخبز. إن كان بإمكانك اعتماد الخس كبديل عن الخبز، فهذا مثالي وفي حال كنت لا تتقبل فكرة تحولها إلى "لحمة داخل خس" يمكنك تناوله بطريقة أخرى بالشوكة والسكين. وطبعاً لا ضرورة لتذكيركم بأن إضافات المايونيز والجبن والبطاطا المقلية خارج الحسابات.

الذرة
الكل يتجنب الذرة بحكم أنها نشوية ولكن فوائدها عديدة جداً، فهي توفر حاجة الفرد اليومية من النشويات والسعرات الحرارية كما أنها غنية بفيتامينات أ وبي ومصدر هام للحديد والمغنيسوم. غنية بالألياف وتحتوي على مضادات الأكسدة، كما أن الكربوهيدات المعقدة فيها تعني أنك ستشعر بالشبع لوقت طويل. كوز الذرة الواحد يتضمن 60 سعرة حرارية وهي ليست كثيرة ولن تفسد عليك هدفك. لفائدة مضاعفة يمكنك تناول الذرة مع صلصة الفلفل الحار الذي سيرفع معدلات الأيض في جسمك لمعدلات قياسية.

التوت
التوت يظهر في كل موضوع يتحدث عن الأطعمة الصحية، وذلك لأنه من الأطعمة الخارقة قليلة السعرات الحرارية وتقضي على العطش وتوفر لك ما تحتاج إليه من السكر الصحي. الميزة الأخرى للتوت هو أنه متعدد الاستعمالات، ما يعني أنه يمكنك إضافته إلى اللبن اليوناني، حبوب الإفطار وحتى الأجبان.
وطبعاً يمكن تناولها من دون إضافات والحصول على فوائدها والشعور بالشبع لفترة طويلة لأنها غنية بالألياف.
البطيخ
البطيخ أيضاً حاله حال التوت، ضيف دائم في لوائح الأطعمة الصيفية الصحية التي تساعد على خسارة الوزن. الفاكهة الصيفية هذه غنية بالماء، السكر والألياف وهي جزء أساسي من غالبية الحميات. كوب من البطيخ يحتوي على 46 سعرة حرارية فقط، فمثلاً لو قمنا مقارنة السعرات هذه بفاكهة صحية أخرى وهي التفاح فالبطيخ هو المنتصر.. كوب من التفاح يحتوي على 65 سعرة حرارية.

المشروبات التي تقضي على العطش
جميع المشروبات التي من شأنها أن تقضي على العطش مثالية لخسارة الوزن. الماء الذي يتم تنكيهه بالليمون أو النعناع أو أي من الإضافات الأخرى التي لا علاقة لها بالسكر مثالية لخسارة الوزن. حتى الماء الفوار مثالي جداً لخسارة الوزن لكونه يحسن عملية الهضم ومفيد جداً لمن يعانون من الإمساك كما أنه وللغرابة يجعلكم تشعرون بالشبع حتى ولو لم تتناولوا شيئاً.