اتبعي التعليمات وستحصلين على "بطاطس بالسجق" لذيذة وشهية

المكونات
- نصف كيلو سجق
- بصلة مفرومة
- 2 ملعقة بقدونس مفروم
- كوب جبن رومى مبشور
- ملح وفلفل
- 3 ثمرات بطاطس
- 4 بيضات
- ملعقة زبدة
طريقة العمل
1- فى مقلاة متوسطة ضعى الزبدة وضيفى لها البصل والسجق وقلبي جيدًا.
2- فى وعاء آخر اخفقى 4 بيضات مع نصف كوب من الجبن المبشور والملح والفلفل و2 ملعقة بقدونس مفروم
3- ضيفى السجق بعد طهيه إلى الخليط السابق وقلبيه جيدًا.
4- ابشرى البطاطس وضيفيها إلى الخليط وقلبيه
5- ضعى الخليط فى مقلاة وأدخليها الفرن حتى تنضج.