أكد الدكتور إسماعيل عبدالحميد طه محافظ دمياط، أن رغيف الخبز خط أحمر، ولن يسمح مطلقا بأن تكون هناك مشكلة في الخبز أو أي تلاعب في قوت المواطن، لافتًا إلى أنه متواصل يوميًا مع وزير التموين لتذليل أية مشاكل تواجه المنظومة التموينية والعمل على وضع الحلول اللازمة لها. وجاء ذلك خلال لقاء المحافظ بشعبة المخابز، وبعض أصحاب المخابز بحضور اللواء فايز شلتوت سكرتير عام المحافظة ومحمد الزيني رئيس الغرفة التجارية والسيد السؤالي مدير عام التموين بدمياط. ومن جانبه عرض شريف بدوي رئيس شعبة المخابز بعض المشاكل التي تواجه أصحاب المخابز، والتي تتعلق بعدم جودة الدقيق أحيانا وانقطاع التيار الكهربائي وتعطل ماكينات صرف الخبز والغرامات الموقعة عليهم.
وبالنسبة لنوعية الدقيق فقد أصدر المحافظ تعليماته لمدير عام التموين بأنه في حال استلام صاحب المخبز لأي دقيق غير مطابق للمواصفات، فعليه إبلاغ مديرية التموين لتوفير الدقيق المناسب في نفس اليوم فورا. وبالنسبة لانقطاع التيار الكهربائي، أوضح المحافظ أن هناك استقرارًا ملحوظًا في الكهرباء، حيث تم تغيير أكثر من 14 محولًا بجانب تخصيص 14 مليون جنيه لصيانة الكهرباء بدمياط هذا العام. ووجه المهندس سامي بدير رئيس قطاع الكهرباء بأنه حال أعمال الصيانة، يتم إبلاغ مدير عام التموين لإبلاغ أصحاب المخابز بفترة الانقطاع حتى لا يتضرر أي صاحب مخبز. وأوضح المحافظ أن أعطال ماكينات صرف الخبز مشكلة عامة على مستوى الجمهورية، وتم إبلاغها لوزير التموين حيث أن الوزارة بصدد صرف ماكينة احتياطي لكل مخبز، كما تم الاتفاق مع شركة سمارت المسؤولة عن عملية الميكنة بإعطاء كل صاحب مخبز شريحة أخرى مختلفة لتشغيل الماكينة في حال تعطل النظام، أما بالنسبة للرصيد الزائد على الماكينة في أول الشهر، فقد اتفق على أن يقوم صاحب المخبز بتسليم شركة سمارت عدد عمليات الخبز المباع على الماكينة من خلال البطاقة التموينية في اليوم الرابع من الشهر، لتتم المراجعة مع المكاتب التموينية. وقرر المحافظ تشكيل لجنة بمديرية التموين للمراجعة، وذلك في حال تقدم صاحب المخبز بطلب يتضرر من الغرامات الموقعة عليه وستقوم المجيرية بتسهيل عملية التقسيط لأصحاب المخابز حتى يتم الانتهاء من عملية السداد. ولفت المحافظ في نهاية اللقاء، إلى أن مكتبه مفتوحًا أمام أصحاب المخابز لتذليل أي مشاكل تواجههم خاصة التي تمس احتياجات المواطن البسيط، مؤكدًا على الاهتمام بجودة الخبز المنتج والتي يشهدج الجميع لدمياط بتميزها في إنتاج رغيف العيش.
