كشف حلمى حساسين مدير الرقابة بإدارة الدقى التموينية بمحافظة الجيزة عن قيام شركة "سمارت" لتكنولوجيا المعلومات بخصم قيمة ما يتلاعب به أصحاب المخابز في إنقاص وزن الرغيف. وقال حساسين ل"فيتو": "إن سمارت تكتشف نقص وزن الرغيف من خلال حساب عدد أجولة الدقيق التي صرفها صاحب المخبز من المطحن الذي حددته وزارة التموين ب 100 جرام للرغيف الواحد وما تم إدخاله على ماكينات صرف الخبز لخصم الزيادات من مستحقات المخابز التي وصلت إلى 20 ألف جنيه في بعض الأحيان للقضاء على وسائل التلاعب".