بالصور.. ضبط أغذية فاسدة بأحد المطاعم في بورسعيد

توصلت تحريات العميد خالد العوادلي، رئيس قسم شرطة التموين بمديرية أمن بورسعيد، إلى قيام صاحب أحد المطاعم الشهيرة في حي الشرق، بتجميع زيوت الطعام المستخدمة من المطاعم والفنادق وإعادة استخدامها في طهي أطعمته التي يقدمها للمواطنين، للاستفادة من فرق السعر، بالإضافة إلى قيامة بتغيير تاريخ الصلاحية الخاص ببعض المنتجات، لتبدو صالحة على غير الحقيقة، وأنه يحتفظ بتلك الأغذية الفاسدة بالمعمل الخاص بالمطعم، والكائن بمنطقة ال 5000 وحدة نطاق حي الزهور.
وتم إعداد مأمورية ومداهمة المعمل المذكور، وضبطت القوات نصف طن زيوت مستعملة بها تغيير بالخواص لونها أسود وغير صالح للاستهلاك الأدمي، يستخدمها في طهي الأطعمة المقدمة بالمطعم، مخالفًا بذلك القرار رقم 41 لسنة 2001.
وتم ضبط 100 كيلوجرام من الكبدة المستوردة مدون عليها تاريخ صلاحية مخالف للحقيقة، بعد إعادة تعبئتها بعبوات غير خاصة بها، وتدوين تاريخ صلاحية جديد عليها، مخالفا بذلك القانون رقم 48 الخاص بقمع الغش والتدليس.
وبمواجهة المدعو "محمد م. ح" المسؤول عن المعمل، مقيم بنطاق حي الضواحي، أقر بقيامهم بتجميع الزيوت المستعملة من المطاعم وإعادة استخدامها في طهي الأطعمة المقدمة بالمطعم وقيامهم بتغير تاريخ الصلاحية الخاص بالأغذية المضبوطة لمنحها فترة صلاحية أكبر.
وتم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة العرض على النياية العامة لمباشرة التحقيقات مع تشديد الرقابة على الأسواق والمطاعم وضبط المخالف.