اجتمع، مساء اليوم، بالغرفة التجارية بمحافظة الدقهلية، أصحاب المخابز الموجودين بنطاق المحافظة مع وكيل وزارة التموين، بحضور "محمد فوزى" رئيس شعبة المخابز بالمحافظة، و"أحمد عبدالهادى" نائب رئيس الشعبة، وعدد من أصحاب المخابز من جميع مراكز ومدن الدقهلية. وذلك لمناقشة المشكلات التى تواجههم من منظومة الخبز الجديدة، وعرض تعنت الشركة المتعاقدة فى هذه المنظومة "سمارت" لإرغام أصحاب المخابز على إمضاء إقرارات فى حالة تلف الماكينة لسحب الرخصة، مؤكدين أن التعنت من الشركة لأنهم يقومون بتغيير ال"System" بشكل مفاجىء خلال أيام الأسبوع ودون علم أصحاب المخابز.
وأكدوا أن العيب الرئيسى من الشركة وأن أصحاب المخابز ملتزمين بالكمية والأوزان والمواصفات المطلوبة، ولكن الشركة تأتى الخطأ على أصحاب المخابز وهم ليس لديهم علم بال"System" الجديد، وهذا ما يؤدى إلى تلف الماكينة.
وأشار رئيس الشعبة ونائبه خلال الإجتماع، أن الخطأ من الشركة وذلك لعدم توعيتهم لأصحاب المخابز بتنزيل "System" باللغة الإنجليزية فى أوقات مختلفة من الأيام وضعف الإنترنت والشركة فى الكروت التى يتم تصنيعها لديهم فقط، مؤكدين أن هذا ما أدى إلى الخسائر العديدة التى تشهدها المنظومة، مؤكدين أن أصحاب المخابز ملتزمين بالحصة التى تصل لهم من الدقيق لتحويلها إلى أرغفة، فأين توجد الكميات الكبيرة من الأرغفة!، وأكدوا أن السبب الرئيسى فى هذه المشكلة هى الشركة وليس صاحب المخبز.
وقال وكيل التموين بالدقهلية، خلال الإجتماع أنه إستلم هذا المنصب منذ أسبوع فقط وكان من أولوياته أسطوانة الغاز التى زادت إلى 5 أضعاف وبيعها فى السوق السوداء بأسعار مرتفعة مشيراً إلى أن 90% من الدقهلية لم تعانى من هذه الأزمة الآن.
وأضاف أنه خلال الأسبوع القادم سيعمل على حل هذه المشكلة وسيقوم بمتابعة المطاحن أولاً ثم المخابز لمعرفة المشكلات التى تواجه أصحاب المخابز والعمل على حلها.