ضبط طن ونصف جبن وإعدام 355 كيلو مواد غذائية فى حملة بالمنصورة

قام فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية اليوم بالمرور على حوالي 9 منشآت غذائية شملت مطاعم وكافيهات ومصانع وأسواق بمدينة المنصورة للتأكد من الالتزام بكافة الإجراءات الاحترازية ضد فيروس كورونا المستجد وذلك استعدادا لشهر رمضان المبارك بناءً على توجيهات الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة.
أسفرت الحملة عن ضبط 1416 كيلو جرام جبن مطبوخ بيانتها كالآتي جبن مطبوخ طعم الشيدر والزيتون بعدد 70 كرتونة وزن الكرتونة 12 باجمالي وزن 840 كيلو وجبن مطبوخ طعم الشيدر بالفلفل بعدد19 كرتونة في 18 كيلو بإجمالي وزن 342 كيلو و جبن مطبوخ بعدد 13 كرتونة في 18 كيلو بوزن اجمالي 234 كيلو.

كما تم اعدام حوالي355 كيلو جرام اغذية متنوعة و70 لتر عصائر وبياناتها كالآتي جبن فيتا نباتي الدهن 54 عبوة بوزن اجمالي 27 كيلو و جبنة فيتا بطعم البسطرمة 30 عبوة بوزن اجمالي 15 كيلو و جبن مطبوخ شيدر طعم الزيتون 16 عبوة باجمالي وزن 28.8 كيلو و عصير جوافة 30 لتر و عصير برتقال 40 لتر و معجون جبن مطبوخ مثلثات 34 عبوة باجمالي وزن 3.6 كيلو و جبنة فيتا تصبيرة باجمالي وزن 80 كيلو جرام و خضار مطهي 30 كيلو و ارز مطهي 40 كيلو و دجاج مطهي 20 كيلو و خضار طازج 80 كيلو و 30 كيلو كفتة مطهية.
كما تم سحب 19 عينة و إرسالها للمعمل المشترك للتحليل والفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما تم تحرير عدد 6 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية و9 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى ل 2 منشأة لعدم وجود ترخيص و لوجود خطر داهم على الصحة العامة.

شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.