ضبط نصف طن فراخ متبلة منتهية الصلاحية بالمنصورة

قام فريق مراقبة الاغذية بمديرية الصحه بالدقهلية بالمرور على حوالي 18 منشآة غذائية شملت مطاعم وكافيهات ومصانع واسواق بالاضافة الى شوادر بيع البلح وياميش رمضان للتأكد من الالتزام بكافة الاجراءات الاحترازيه ضد فيروس كورونا المستجد وذلك استعدادا لشهر رمضان المبارك حيث تم عمل حملة مكبرة لمكتب اغذية المنصورة المركزي .
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة.
فيما أسفرت الحملات عن ضبط نصف طن فراخ متبلة منتهية الصلاحية وبها تغير بالخواص وابلاغ النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية.
كما تم اعدام 306 كيلو أغذية متنوعة و 103 لتر عصائر وزيت طعام محروق وبياناتها كالآتي 12 كيلو حلوي مصاصة و10 كيلو بونبون بطعم الفانيليا و 8 علبة خلطة بانية كنور بوزن 4 كيلو جرام و 8 لتر عصير مانجو و20 كيلو عجوة بلح و15 لتر اسانس طعم برتقال و8 عبوة كريم شانتية و20 كيلو دقيق معباة دقيق متعدد الاغراض و 2 كيلو لوز مقشر و 5 لفة قمر الدين و 80 لتر زيت طعام محروق و 50 كيلو لحم بلدي متبل و 20 كيلو فراخ بانية و 25 كيلو عيش فينو و 15 كيلو مكرونة مطهية و 40 كيلو مشروم و 8 بيتزا حجم كبير و 5 كيلو فلفل مخلل و 20 كيلو عجين و 8 عبوة كاب كيك و 30 كيلو ارز مطهي و 20 كيلو بصل مفروم و تم سحب 44 عينة و إرسالها للمعمل المشترك للتحليل والفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم تحرير عدد 36 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية و عدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى ل 12 منشآه لعدم وجود ترخيص وإيقاف التشغيل لمنشأتين لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة.

كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.