صحة الشرقية تشن حملة على مخابز الزقازيق

أكد الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية أنه تم تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، خاصة المخابز لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على صحة المواطنين بالمحافظة .
وأضاف أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكتب أغذية الزقازيق شنوا حملة مكثفة علي مخابز مدينة الزقازيق، وتبين وجود مخبز بلدي به نقص شديد في الاشتراطات الصحية.
وأشار الي ان جهود الحملة أسفرت عن إعدام 125 كجم ملح ، وتم سحب 14 عينة وإرسالها إلي معمل الزقازيق الإقليمي المشترك لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، كما تم تحرير 7 محاضر جنحة صحية منها 4 محاضر لعدم استيفاء بعض الاشتراطات الصحية ، ومنها 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين بالمخابز، وتم الغلق الإداري لمخبز بمنطقة القومية ، لوجود خطر داهم علي الصحة العامة.
وأكد وكيل الوزارة علي استمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية والرقابية بالمديرية بالمرور المكثف علي مختلف المنشآت بالمحافظة ، وضبط المخالف منها حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين .