غلق إداري لمخبز بالزقازيق يمثل خطرًا على صحة المواطنين

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية بالتنسيق مع مكتب أغذية الزقازيق، حملة مكثفة على مخابز مدينة الزقازيق، تنفيذا لتوجيهات الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل أول الوزارة؛ بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية وخاصة المخابز لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي صحة المواطنين بالمحافظة.
أسفرت جهود الحملة عن وجود
مخبز بلدي به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وإعدام 125 كجم ملح ، وتم سحب 14 عينة وإرسالها إلي معمل الزقازيق الإقليمي المشترك لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تحرر 7 محاضر جنحة صحية منها 4 محاضر لعدم
استيفاء بعض الاشتراطات الصحية، و3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين بالمخابز ، وتم الغلق الإداري لمخبز بمنطقة القومية، لوجود خطر داهم علي الصحة العامة،بحسب بيان إعلامي صادر من المديرية منذ قليل .
وشدد وكيل أول الوزارة على استمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية والرقابية بالمديرية بالمرور المكثف علي مختلف المنشآت بالمحافظة، وضبط المخالف منها حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين .