نقدم لك طريقة عمل بودينج اللوز من الأردن للشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر. مقادير بودينج اللوز من الأردن 1 وربع كوب لوز مفروم نصف كوب حليب نصف كوب دقيق أرز نصف كوب حليب 3 كوب حليب 1 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة ماء ورد للتزيينلوز طريقة تحضير بودينج اللوز من الأردن * تسخن 3 أكواب من الحليب، مع السكر، وماء الورد على النار * يضاف اللوز مع ½ كوب الحليب، وكذلك يضاف دقيق الأرز مع ½ كوب الحليب المتبقي * يخلط مزيج اللوز مع مزيج الأرز * تضاف نصف كمية الحليب الساخن على مزيج اللوز * يترك النصف الآخر من الحليب المتبقي على النار حتى الغليان * يضاف مزيج اللوز على الحليب، مع الاستمرار في التقليب، حتى يصبح القوام كريمي متماسك * يصب في كاسات التقديم * يترك ليبرد تماما بالثلاجة * يزين باللوز، ويقدم