طريقة عمل بيكاتا اللحمة والفراخ .. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها اليوم الأربعاء، من برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، مقادير وطريقة عمل بيكاتا اللحمة والفراخ ببديل كريمة الطهي.
المقادير :
دقيق
زبدة
زيتون أخضر شرائح
ملح وفلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نصف نصف كيلو فراخ بانيه/ شرائح لحمة
كوب كريمة طهي
كوب مشروم طازة
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.