قالت الدكتورة كريستين جرجس، مدير إدارة الإعلام بمديرية الصحة بمحافظة الأقصر، حول تجنب موجة الحرارة الشديدة التى تكتسح البلاد، إنه يجب أن نبتعد عن بعض الأطعمة بقدر المستطاع فى أيام الموجات الحارة، ومنها اللحوم والأسماك والبيض والجمبرى والمأكولات البحرية بشكل عام لأنها تزيد من سخونة الجسم، مما قد يحدث اضطرابات فى المعدة مع ارتفاع حرارة الجو، وعدم تناول الأطعمة المشوية عامة فى ظل ارتفاع درجات حرارة الجو لأنها تعمل على ارتفاع حرارة الجسم. وأوضحت "جرجس" أن الإجهاد الحراري يحدث نتيجة فقدان الجسم كمية كبيرة من السوائل والأملاح عند التعرض للجو الحار لمدة طويلة، خاصة عند بذل مجهود شاق، مما يؤدي إلى اضطراب فى وظائف الجسم. وتتمثل الأعراض العامة للحالات المصابة في صداع وعدم اتزان وغثيان مع عرق شديد وشحوب وبرودة فى الجسم، وتقلص وآلام حادة بالعضلات، وضعف عام مع سرعة النبض والتنفس واضطراب فى الرؤية، وإحساس بالعطش مع انخفاض ضغط الدم.