استعدادا لرمضان.. طريقة تخزين الكنافة المحشية

مع اقتراب رمضان تحتاج كل ربة منزل لتخزين أكبر كمية من الطعام وحلويات رمضان لتخفيف عليها مشقة إعداد الطعام خلال فترة الصيام ،لذلك تقدم لك الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تخزين الكنافة المحشية
المقادير :
كنافة
سمنة
سكر بودرة
فول سوداني
لون طعام أخضر
روح لوز
طريقة التحضير :
* يجرش في الكبة الفول السوداني مع اللون الأخضر وروح اللوز
* يحمص في الفرن ويجرش مرة أخرى في الكبة
* يمكن أن يخلط مع كمية من الفستق
* يمكن أن يجرش الفول السوداني مع عين الجمل أيضًا
* تحشى الكنافة بالسكر البودرة والمكسرات وتلف
* توضع في أطباق فويل وتسقى بالسمنة
* تحفظ في الفريزر حتى الاستخدام
طريقة أخرى
* تشكل منها طبقة في صينية
* تحشى بالمكسرات وتضاف طبقة أخرى من خليط الكنافة
* تضاف على الوجه السمنة السايحة