شاهد ماذا يحدث عند تناول بروتين اللبن قبل الإفطار

تعد البروتينات من المواد الأساسية لكمال الأجسام، إلا أن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن البروتينات لها فوائد عامة للأشخاص، وليس فقط لكمال الأجسام، طبقا لما نقلته "ديلي ميل" البريطانية.
وأكد العلماء أن تناول بروتين مثل اللبن، والذي يمكن شراؤه كمسحوق يوضع في العصائر قبل الإفطار، يمكن أن يساعد في منع الدرجة الثانية من مرض السكري.
وتبين أن المادة الموجودة في الحليب والجبن، تحسن من مستويات السكر في الدم، وذلك وفقا لدراسة أجريت على مجموعة من الأشخاص، والذين كانوا يعانون من السمنة ومرض السكري.
وأجرى الباحثون عدة دراسات من جامعة نيوكاسل، لتقييم آثار مصل بروتين اللبن علي الأشخاص الذين يعانون من السمنة والسكري.
وشملت التجربة الاولى على 12 رجلا يعانون من السمنة، و11 رجلا يعانون من مرض السكري، وبقضاء 30 دقيقة من ممارسة الرياضة على المشاية الكهربائية، مع تناولهم جرعات ما بين 15 إلى 20 جراما من المادة المكملة أو بروتين اللبن، اتضح أن مستويات السكر في الدم تم التحكم فيها بشكل طبيعي.
وأعطت المادة المكملة الشعور للمشاركين بالامتلاء والحد من رغبتهم في تناول وجبات خفيفة قبل الغداء.
وقال مؤلف الدراسة الدكتور دانيل ويست: "نحن نعلم أن ارتفاع مستويات السكر في الدم، وخصوصا بعد تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى عدم التحكم في مستويات السكر في الدم، وربما يكون هذا ضار على صحة القلب والأوعية الدموية".
وأضاف ويست أن تناول كمية صغيرة من بروتين مصل اللبن قبل الوجبة، يمكن أن يساعد الأشخاص على تجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم، وأيضا يعطيهم الإحساس بمزيد من الرضا عقب تناول وجباتهم الغذائية.
ونصح الباحثون بشرب البروتين كمكل غذائي للمساعدة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وأفادوا بأن البروتين يساعد في خفض ضغط الدم، والكوليسترول، ويجعل الأوعية الدموية أكثر صحة.
ووجد الباحثون أن من يتناولون المكمل الغذائي لديهم فرصة أقل بنسبة 80% من الإصابة بأمراض القلب القاتلة.