يعتبر مشروب الجزر بالزنجبيل، مفيد جداً و يمكن تناوله على وجبة الإفطار بدلا من المشروبات الأخري ، نظراً لفوائده الصحية لجسم الإنسان، كما أنه يقي من العديد من الأمراض، إضافةً إلى اعتباره البديل الأمثل لرجيم رمضان، فتناول كوباً من عصير الجزر بالزنجبيل، أو تناوله كحساء ساخن على الإفطار يومياً، يغني عن اتباع رجيم رمضان. فوائد عصير الجزر بالزنجبيل، وفقاً لموقع "JBC":_ 1-يكسب الجسم كمية السوائل التي يفقدها أثناء الصيام، ويحميه من الجفاف، إضافة إلى فعاليته في ترطيب الجلد والحفاظ على صحته، نظراً لاحتوائه على فيتامين أ. 2-يعزز مشروب الجزر بالزنجبيل عمليه الهضم، نظراً لاحتوائه على ألياف غذائية، كما أنه يحمي الجهاز العضمي من الاضطرابات التي يعاني منها الكثير خاصة بعد تناول وجبة الإفطار. 3-يعتبر مشروب الجزر بالزنجبيل حلاً بديلاً وفعال لحرق الدهون، كما أنه يعمل على حرق السعرات الحرارية الزائدة ويحارب الكوليسترول خاصة في مناطق البطن والأرداف، وبالتالي يساعد في فقدان الوزن. 4-يقي من الإصابة بأمراض خطيرة مثل سرطان المبيض والقولون والمستقيم والرئة. 5-يقوي القلب، خاصة إذا تم تناوله على معدة خاوية، يساعد ذلك على تقليل خطر الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية، كما أنه يعزز المناعة. 6-المشروب الأمثل لمرضى السكري، يخفض الجزر بالزنجبيل مستوى السكر في الدم، وبالتالي يقي مصابي السكر من المضاعفات المصاحبة للمرض. 7-يحتوي على فيتامينات "A، C"وبالتالي يعتبر مشروب الجزر بالزنجبيل مضاد قوي للأكسدة، مما يعمل على تعزيز جهاز المناعة، ومقاومة الجسم للأمراض. 8-يمكن تناول "الجزر بالزنجبيل" على هيئة عصير بارد مع إضافة كمية قليلة جداً من السكر، أو تناوله على هيئة حساء ساخن، وينصح بالأخير.