للشيف اميرة شنب -المقادير علبة بسكوت سادة كاملة زبدة قرفة ناعمة بندق مجروش لبن مكثف محلى 2 كوب كريمة مخفوقة كوب جبنة كريمية فانيليا جيلاتين بودرة فراولة فريش صوصات حسب الرغبة -طريقة التحضير * اخلطي البسكوت مع البندق والزبدة والقرفة فى الكبة حتى يصبح القوام مرمل ويرفع فى كاسات التقديم * اخلطى الجبنة الكريمية مع الجيلاتين المذاب فى ماء دافىء والفانيليا ثم أضيفى اليه الكريمة المخفوقة ويقلبوا جيدا * أضيفى اللبن المكثف ويخلطوا جيدا حتى تتجانس المكونات ثم يرفع على البسكوت مع شرائح من الفراولة * تقدم باردة مع الصوص المفضل بالهنا.