3 معامل لفحص الأغذية بالمنشآت السياحية في شرم الشيخ والغردقة وسوهاج

بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة فى معهد بحوث الصحة الحيوانية، فى إجراءات إنشاء 3 معامل جديدة لفحص الأغذية بالمنشآت السياحية فى شرم الشيخ بجنوب سيناء والغردقة بالبحر الأحمر وسوهاج، بهدف إخضاع تلك المنشآت للرقابة الصارمة وتوفير الوقت والجهد فى نقل العينات الإجبارية إلى القاهرة لفحصها بالمعامل المركزية بوزارة الزراعة.
وقال الدكتور محمد عجور مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية أن المعامل تتبع معمل فحوص صحة الأغذية، لافتا إلى أن المعمل الأول بشرم الشيخ يقام على مساحة 1750 مترا والثانى بالغردقة على مساحة 1000 متر والثالث بسوهاج على مساحة 2000 متر.
وأضاف في تصريحات صحفية اليوم، أنها ستكون أحدث معامل فى الشرق الأوسط لفحص الأغذية والتأكد من مطابقتها للمواصفات والإشتراطات العالمية.
من جانب آخر، ينظم مركز البحوث الزراعية فى الفترة من 3 إلى 7 يوليو المقبل المؤتمر الدولى الثانى لسلامة وتكنولوجيا الأغذية تحت رعاية الدكتور صلاح هلال وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى، حيث يناقش تشريعات وقوانين الغذاء ونظم إدارة سلامة الغذاء والتقنيات الحديثة فى مجال التصنيع الغذائى والتعبئة والتغليف وتطبيقات تقنية النانو فى مجال تصنيع وسلامة الغذاء و الالبان.
يشارك فى المؤتمر الجامعات والمعاهد والهيئات والجمعيات وشركات الأغذية والأدوية والأعلاف والأجهزة العلمية بالتعاون مع شركات الإنتاج الحيوانى والداجنى والأسماك، ويرأس المؤتمر شرفيا الدكتور عبد المنعم البنا رئيس مركز البحوث الزراعية، كما أسندت رئاسة المؤتمر للدكتور محمد جلال عجور مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية والدكتور علاء عزوز مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية نائبا لرئيس المؤتمر.