باستا بالبيف بول للشيف " أبو البنات "

باستا بالبيف بول على الطريقة الإيطالية يقدمها الشيف محى شوقى " أبو البنات " .
المقادير :
مكرونة سوستا – لحم مفروم مع البصل والثوم والتوابل المحببة لنا .
نكور اللحمة كور مناسبة ونشوحها فى قليل من الزبدة .
نضيف لها صوص الطماطم ونتركها تكمل التسوية .
نسلق المكرونة بالطريقة العادية ونضيف لها الكفتة بالصوص والجبنة المبشورة من أعلى .. وتقدم .