افتتح المهندس مختار الحملاوى – محافظ البحيرة- المخبز الاستراتيجي بمقر مركز التدريب المهني بمدينة دمنهور المقام على مساحة 600 مترمربع بتكلفة 600 ألف جنيه وطاقة تشغيل 100 جوال فى اليوم. يأتي ذلك فى إطار خطة المحافظة للتوسع فى إنشاء المخابز الاستراتيجية وتطوير المخابز النصف آلية وتحويلها الى مخابز آلية لدعم منظومة الخبزوالوصول بها الى أعلى جودة وإنتاجية واستيعاب أكبر عدد من قوائم انتظار المشتركين بدائرة المحافظة. وصرح الحملاوى بأنه جار تجهيز المخبز الاستراتيجي بكفر الدوار ليتم افتتاحه فى أول فبراير 2013 بطاقة إنتاجية 75 ألف رغيف يومي. Comment *