افتتح المهندس مختار الحملاوي محافظ البحيرة ، اليوم "الأربعاء " المخبز الاستراتيجي بالتدريب المهني بدمنهور ، المقام على مساحة 600 متر مربع ، وبتكلفة 600 ألف جنيه ، بطاقة تشغيل 100 جوال /يومي (100 ألف رغيف) . وصرح المحافظ بأن ذلك يأتي في إطار دعم منظومة الخبز والوصول بها الى أعلى جودة لاستيعاب أكبر عدد من المشتركين بدائرة المحافظة ، حيث قد سبق وتم افتتاح المخبز الاستراتيجي بالمحمودية فى ديسمبر الماضي ، بطاقة إنتاجية 75 ألف رغيف يوميا . وأضاف أنه سيتم افتتاح المخبز الاستراتيجي بكفر الدوار أول فبراير المقبل ، بطاقة إنتاجية 75 ألف رغيف يوميا ، ضمن خطط المحافظة لتطوير جميع المخابز وتحويلها الى مخابز آلية.