كشف الدكتور علي عبد الرحمن محافظ الجيزة عن تشكيل 50 لجنة من متخصصين تتولي مراقبة الأسواق إعتباراً من اليوم وقال أن اللجنة سيتم تقسيمها للمرور علي المخابز والمطاحن للتأكد من إلتزام المخابز بالمواصفات الخاصة برغيف الخبز محذراً من قيام أي مخبز بطرح رغيف غير مطابق للمواصفات . أضاف أن اللجان ستقوم أيضاً بإعداد كمائن بمداخل ومخارج المحافظة لمنع تهريب السلع المدعمة وتشديد الرقابة علي مستودعات البوتاجاز . جاءت تصريحات المحافظ خلال الإجتماع الذي عقده اليوم السبت ومسئولي مديريتي التموين والطب البيطري بحضور محمود حسني وكيل وزارة التموين وسيد جاد المولي مدير مديرية الطب البيطري . وقال المحافظ أن هذه اللجان ستقوم بإعداد التقارير عن الأعمال التي تقوم بها وأنه لن يتقاعس إطلاقاً مع المتلاعبين بالأسواق وسيتم إتخاذ إجراءات رادعة تجاه من يثبت مخالفته. أضاف الدكتور علي عبد الرحمن أن المحافظة إنتهت من إعداد وتجهيز 59 شادر لبيع لحوم الأضاحي علي مستوي المحافظة من خلال 6 شركات تقوم بعرض اللحوم بها بأسعار تقل عن مثيلاتها بالأسواق وتقوم أجهزة المحافظة بالمرور علي هذه الشوادر للتأكد من صلاحية المعروضات . كما تطرح مديرية الزراعة كميات من اللحوم عبر المنافذ المخصصة لها بسعر 30 جنيه للكيلو للعجول الحية و 35 جنيه للضأن الحي . وأعلن الدكتور علي عبد الرحمن محافظ الجيزة عن البدء في تنفيذ خطة لتكثيف الحملات خلال الأيام المقبلة علي محلات الجزارة والأماكن السياحية والفنادق والمطاعم والنوادي الرياضية وذلك في إطار إستعدادت المحافظة لإستقبال عيد الأضحي المبارك وتمشيط الأسواق للتأكد من سلامة المعروضات وضبط أي مخالفات عن طريق الأجهزة الرقابية ومباحث التموين . وقال الدكتور سيد جاد المولي مدير مديرية الطب البيطري أنه تم تزويد المجازر بأعداد إضافية من الأطباء المتخصصين للكشف علي اللحوم خلال الفترة المقبلة كما تم تزويد المجازر بالأختام والمادة السرية وأدوات النظافة بالإضافة إلي عمل الصيانة اللازمة لخطوط وشبكات المياه والصرف الصحي حتي تعمل بكفاءة وأضاف أنه تم تشكيل لجان للمرور علي الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية . وأضاف محمود حسني وكيل وزارة التموين أنه تم التنسيق مع وزارة البترول وشركتي بتروجاس وبوتاجازكو لتوفير 2 مليون إسطوانة لتغطية إحتياجات المواطنين خلال الفترة القادمة . كما تم توفير { 42.4 } ألف طن / شهري من الدقيق البلدي المدعم لتشغيل 1320 مخبز بلدي بأنحاء المحافظة .