"المطاعم السياحية": بحث ضرائب الملاهي الليلة وإطلاق شعار موحد للمنشأت

عقدت الجمعية العمومية العادية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية اجتماعها برئاسة ياسر التاجوري، رئيس الغرفة، لمناقشة تقرير النشاط واعتماد الميزانية العمومية والموازنة العامة للعام المالي المنقضي.
حضر الاجتماع محمد عامر، رئيس الإدارة المركزية للفنادق والمحال السياحية، ممثلاً عن وزير السياحة والآثار شريف فتحي، إلى جانب ممثلي الجهاز المركزي للمحاسبات وعدد من قيادات الوزارة المعنية بالتراخيص والتفتيش.
رؤية تشاركية لمواجهة التحديات
في كلمته، استعرض ياسر التاجوري تقرير النشاط السنوي، مؤكدًا على التعاون المثمر بين الغرفة ووزارة السياحة والآثار، والذي أثمر عن تبني حلول واقعية لمشكلات القطاع، وعلى رأسها ملف "المطاعم غير المرخصة"، التي تمثل تهديدًا لجودة الخدمة وتنافسية المطاعم السياحية المرخصة.
وأشاد التاجوري بجهود لجنة القوانين والتشريعات بالغرفة، التي تابعت هذا الملف استنادًا إلى قانون تنظيم المنشآت السياحية رقم 8 لسنة 2022، وخاصة المادة 30 الخاصة بتقنين أوضاع الكيانات العاملة.
لجنه لحل مشكلات المستثمرين
أعلن رئيس الغرفة عن إطلاق رقم مباشر وخدمة "واتساب" لتلقي الشكاوى والمقترحات من المستثمرين، بالتوازي مع تشكيل لجنة دائمة لحل المشكلات، عقدت اجتماعات ناجحة مع عدة جهات حكومية، من بينها:
الحماية المدنية: إصدار بيان موحّد بالرسوم واعتماد قائمة فحص قياسية.
هيئة سلامة الغذاء: منح خصم 25% لتسجيل المطاعم، وتنظيم ورش عمل تدريبية، وإصدار دليل مبسط للاشتراطات.
هيئة الرصد المرئي: تحديد مواقع الكاميرات بما يضمن الخصوصية دون التعدي على المطابخ.
"ثلاثية التميز السياحي" لتعزيز التنافسية
كشفت الغرفة عن مشروع استراتيجي لرفع تنافسية المطاعم السياحية المصرية، يعتمد على ثلاثة محاور رئيسية:
1. الارتقاء بالتدريب المهني: عبر إطلاق منصة إلكترونية وتنفيذ دورات تدريبية في الأغذية والمشروبات وسلامة الغذاء.
2. تحقيق التوافق مع اشتراطات هيئة سلامة الغذاء.
3. الالتزام الكامل بضوابط وزارة السياحة والدفاع المدني.
وفي سياق متصل ، تم التعاقد مع شركة متخصصة لإطلاق شعار موحد للمطاعم المؤهلة، وتحديد هوية مرئية للغرفة، وتطوير الموقع الإلكتروني وأدوات التواصل الرقمي.
اهتمام خاص بالمطاعم النيلية العائمة
أوضح التاجوري أنه تم تشكيل لجنة خاصة للمطاعم النيلية بالتعاون مع هيئة النقل النهري، لمتابعة حالة كل مركب على حدة عبر استشاريين معتمدين، مع إتاحة إصلاح التلفيات دون الحاجة لرفع العائمات، ومنح مهلة تجديد سنوية للمراكب الصالحة بعد تقديم تقارير فنية معتمدة.
تقنين الرسوم وتيسير الإجراءات
أكد رئيس الغرفة على سعيها لتخفيف الأعباء عن المستثمرين، من خلال:
التنسيق مع الإدارة العامة للتراخيص الفنية لحل مشكلات الترخيص وحماية الحقوق الفنية.
بحث ملف ضريبة الملاهي مع مصلحة الضرائب، داعيًا الأعضاء لتقديم مقترحاتهم بهذا الشأن.
دعم وزاري مباشر لحماية المطاعم
من جانبه، أكد محمد عامر، ممثل الوزارة، أن وزارة السياحة والآثار تبذل جهودًا حثيثة لحماية قطاع المطاعم السياحية، عبر التنسيق مع الوزارات المعنية لتقنين الرسوم ومواجهة تدخلات الجهات غير المختصة.
وأشار إلى أن الوزير شريف فتحي خاطب وزارة التنمية المحلية رسميًا للتأكيد على عدم أحقية المحليات في التفتيش على المنشآت السياحية، حفاظًا على اختصاص الوزارة وضمان استقرار بيئة العمل في القطاع.