تناول طعامك وادفع قدر استطاعتك

ابتكر صاحب أحد المطاعم في منتجع سان تروبيه الراقي بجنوب فرنسا «قائمة طعام الازمات» تماشيا مع الازمة المالية العالمية الراهنة.
كما اوردت جريدة الراي العام الكويتية وحاول صاحب المطعم فريدريك بلانش جذب أكبر قدر ممكن من الزبائن من خلال عرضه الذي يسري ظهر يوم الاربعاء من كل أسبوع والذي ينص على : ادفع ما يمكنك دفعه وما يساويه الطعام.
وبهذا يترك صاحب المطعم للزبون تقدير قيمة الطعام وفقا لقدرته المالية ولتقديره للطعام.
ووفقا لصحيفة «لوبارزيان» فإن مكاسب بلانش من الزبائن المشاركين في هذا العرض تقل عن الاسعار الرسمية بنحو 10 دولارات ولكنه جذب إلى مطعمه في الوقت نفسه ثلاثة أمثال العدد المعتاد من الزبائن.
وقال بلانش في تصريحات للصحيفة إن بعض الزبائن يدفعون أقل من القيمة الفعلية للطعام لانهم لا يمتلكون النقود الكافية وأضاف: «ولكننا على الرغم من ذلك سعداء لأنهم زاروا مطعمنا».