نصحت خبيرة التغذية الفرنسية فلورانس - دان بضرورة تناول الأطعمه التى تحتوى على فيتامين "سى" الذى يساعد على تنشيط انتاج مضادات الأكسدة من خلال الجهاز المناعى مثل الكيوى والمانجو و القرنبيطو البروكلى و السبانخ. كما أن هناك بعض التوابل التى تحتوى على مادة مطهرة ومانعه للعفونه مثل الكزبرة و القرنفل و القرفه وذلك عن طريق وضعها على الأطعمه مثل اللحمة بالقرنفل والسلطة والكمبوت بالقرفة والخضروات .