نصائح فرنسية بتناول الأطعمة التي تنتج مضادات الأكسدة

نصحت فلورانس دان خبيرة التغذية الفرنسية، بضرورة تناول الأطعمه التي تحتوي على فيتامين "سي"، الذي يساعد على تنشيط إنتاج مضادات الأكسدة من خلال الجهاز المناعي مثل، الكيوي والمانجو و القرنبيط و البروكلي و السبانخ.
وأشارت إلى أن بعض التوابل التي تحتوي على مادة مطهرة ومانعة للعفونة مثل، الكزبرة و القرنفل و القرفه، وذلك عن طريق وضعها على الأطعمة مثل اللحمة بالقرنفل والسلطة والكمبوت بالقرفة والخضروات، وفقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".