بان كيك في شكل شجرة الكريسماس

المقادير :
6 ملاعق كبيرة سكر
3 أكواب طحين
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
ملعقة صغيرة ملح
2/1 2 كوب لبن رائب
قالب زبدة مذابة ( القالب = 8 ملاعق كبيرة )
2 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
4 بيضات
ألوان الطعام
للتزيين :
مبشور جوز الهند
رشة قرفة
عسل
مهروس الموز بالبسكويت
طريقة التحضير :
في وعاء كبير، اخفقي جميع المكونات بشكل جيد، باستخدام مضرب يدوي
ادهني مقلاة طهي غير لاصقة بقليل من الزبدة أو الزيت على نار هادئة، ثم ضعي مقدار مغرفة طعام واحدة من عجينة البان كيك وكرري ذلك بحيث أن يكون لديكِ فطائر البان كيك بجميع الأحجام من الأكبر إلى الأصغر
اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى ( حوالي 1 – 2 دقيقة لكل جانب ) ثم رصي فطائر البان كيك فوق بعضها البعض، وأضيفي قطعة من الموز عند قمة الشجرة .
رشي مبشور جوز الهند المجفف وقليل من القرفة
أضيفي رذاذ من العسل الأبيض وقدميه فوراً