يتحدى الإسرائيليون روسيا وإيران فى السوق العالمية للكافيار، ففى شمال إسرائيل على مسافة خطوات قليلة من مواقع حزب الله فى جنوب لبنان، تجرى تربية نحو سبعة آلاف من سمك الحفش، الأنثى من نوع "أوسيترا"، فى أحواض مغطاة لإنتاج ثلاثة أطنان من الكافيار العالى (...)