تقدمت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، اليوم الاثنين، بمذكرة لوزير التموين والتجارة الداخلية د.جودة عبد الخالق ، تطالبه خلالها بإحياء مشروع الجزار التعاوني وعمل تعاقدات مع الجزارين لمواجهة الركود. أكد محمد وهبه رئيس الشعبة ، عجز الجزارين عن مواجهة حالة الركود الحالية، مطالبا الحكومة بالتدخل لإنقاذهم من الإفلاس ، من خلال إبرام تعاقدات مع الحكومة ، على ان يتم تحديد هامش ربح عادل يغطي مصروفات المحل التجاري والمصروفات الخاصة بالجزار. قال وهبه ، أنه حالة موافقة وزارة التموين علي المقترح ستقوم الشعبة بتوفير محل جزارة في كل شارع موجود بمحافظة القاهرة لضمان استفادة جميع المواطنين في مختلف المناطق. لفت لانخفاض مبيعات اللحوم بنسبة 30% ، بفعل الركود وضعف القدرة الشرائية لدي المواطنين. أشار لتعنت الجهات الرقابية التابعة للوزارة ضد الجزارين ، وتحريرهم محاضر ضدهم ووصفها "بالكيدية" ، لافتا لقيام الشعبة برفع مذكرة مماثلة للهيئة العامة للخدمات البيطرية لإصدار تعليمات لإلزام الجان الرقابية بتحري الدقة في محاضرهم .