كتبت – سارة قنديل : أشارت الاحصائيات الصادرة من غرفة المنشآت السياحية الى زيادة الطلب على المطاعم والعائمات المطلة على النيل خلال شهر رمضان المبارك بشكل ملحوظ، كما المطاعم الفندقية استطاعت تعويض تراجع نسب الاشغال بالفنادق خلال شهر رمضان. واشار وجدى الكردانى رئيس غرفة المنشات السياحية الى انتعاش الحركة السياحية من قبل العملاء والشركات والعديد من الجهات بالمطاعم السياحية المتخصصة،و التى قامت بتكثيف حملاتها الترويجية وتسويقها للخيام الرمضانية وموائد الإفطار والسحور خلال الشهر الفضيل. واوضح ان المطاعم التقليدية التى لم تقدم برامج خاصة للافطار والسحور، او لم تقم بالترويج لها تاثرت ايراداتها بالسلب فى شهر رمضان لانها تعتمد على تقديم وجبة واحدة فى اليوم بدلا من وجبتين او ثلاث بالايام العادية. ونفى الكردانى امر رفع المطاعم للاسعار فى شهر رمضان، مؤكدا ان الفنادق لا تستطيع تغيير الاسعار المعتمدة من وزارة السياحة، ولكن الكافياهات والمقاهى قامت برفع اسعارها نظرا للاقبال عليها بعد الافطار. وقال انه لا يمكن حصر ايرادات المطاعم لانها تختلف من مكان لاخر، ولكن اكثر المطاعم التى شهدت اقبال من العملاء هى المطاعم المطلة على النيل والمطاعم العائمة.