إعدام طن مواد غذائية في حملة تفتيشية مكبرة بالدقهلية

شن مكتب الأغذية المركزي بالمنصورة، التابع للمديرية الصحة بالدقهلية، حملة تفتيشية مكبرة استهدفت الحملة المطاعم والخيام الرمضانية بنطاق مدينة المنصورة، للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين وتوافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تدوال الأغذية.
وقامن الحملة بالمرور على 15 منشأة غذائية تبين ان منها 6 تدار بدون ترخيص وكذا 4منشآت تفتقد الاشتراطات الصحية اللازمة وبها خطر داهم من استمرار التشغيل واستوجبت الغلق وعلي الفور تم إبلاغ الجهات المعنية لاستصدار قرار بغلقها.
وتمكنت الحملة من تحرير عدد 12 محضر جنحة صحية لعدم حمل شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية و تحرير
9محضر بالقرار 96 لسنة 1967 لنقص الاشتراطات الصحية باجمالى عدد محاضر 21 محضر.
وأسفرت الحملة عن ضبط كمية كبيرة من الاطعمة الفاسدة و الغير صالحة للاستهلاك الادمي لتغير خواصها الطبيعيه باجمالى وزن 150 كيلو عبارة عن (فراخ متبلة و لحوم مفروم)، كما تم اعدام 300 كيلو طماطم، و30 كيلو فراخ مطهية و15 كيلو برجر، و20 كيلو عجينة طعمية و20 كيلو فول مدمس و15 كيلو تشيز كيك، و5 كيلو توابل بها سوس و حشرات، و 250 لتر زيت محروق،
و 60 لتر عصير باجمالى وزن 405 كجم أغذية متنوعة، و310 لتر
كما تم سحب 18 عينة منها 9 عينات أغذية مطهية ارسلت للمعامل المشتركة لفحصها وبيان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وفى سياق متصل قام فريق الأغذية بمدينة المطرية، بضبط 5 براميل بلاستيك طحينة زنة 50 كجم للبرميل باجمالي 250 كجم بدون بيانات مجهولة المصدر تم ضبطها بسيارة ربع نقل وتأييد محضر الضبط وسحب 5 عينات من المضبوطات وإرسالها للمعمل المشترك لفحصها وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وشدد شريف مكين وكيل الوزارة، على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، مؤكداً على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.