حملات تفتيشية على منافذ تقديم المواد الغذائية بمدن محافظة الدقهلية استعدادا لشهر رمضان المبارك

بناء على توجيهات معالي ا. د أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة
وبتوجيهات د سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية قام فريق مراقبة الاغذية بالمرور على حوالي 9 منشآت غذائية ( مطاعم وكافيهات ومصانع واسواق ) للتأكد من الالتزام بكافة الاجراءات الاحترازيه ضد فيروس كورونا المستجد وذلك استعدادا لشهر رمضان المبارك ، حيث تم عمل حملة مكبرةو تم ضبط 1416 كيلو جرام جبن مطبوخ بيانتها كالآتي :
جبن مطبوخ طعم الشيدر والزيتون بعدد 70 كرتونة وزن الكرتونة 12 باجمالي وزن 840 كيلو
جبن مطبوخ طعم الشيدر بالفلفل بعدد19 كرتونة في 18 كيلو باجمالي وزن 342 كيلو جبن مطبوخ بعدد 13 كرتونة في 18 كيلو بوزن اجمالي 234 كيلو.
كما تم اعدام حوالي355 كيلو جرام اغذية متنوعة و70 لتر عصائر وبياناتها كالآتي :
جبن فيتا نباتي الدهن54 عبوة بوزن اجمالي 27 كيلو جبنة فيتا بطعم البسطرمة30 عبوة بوزن اجمالي 15 كيلو جبن مطبوخ شيدر طعم الزيتون16 عبوة باجمالي وزن 28.8..
عصير جوافة 30 لتر عصير برتقال 40 لتر معجون جبن مطبوخ مثلثات 34 عبوة باجمالي وزن 3.6 كيلو جبنة فيتا تصبيرة باجمالي وزن 80 كيلو جرام خضار مطهي 30 كيلو ارز مطهي 40 كيلو دجاج مطهي 20 كيلو خضار طازج 80 كيلو 30 كيلو كفتة مطهية و تم سحب 19 عينة و إرسالها للمعمل المشترك للتحليل والفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم تحرير عدد 6 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية و9 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى ل 2 منشأة لعدم وجود ترخيص و لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
وقد شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة
كما تقدم مكي بالشكر لإدارة مراقبة الاغذيةوالقائمين بالمرور :عاصم راضون..محمد الحوتي..احمد ابو الاسعاد..عبد العزيز يحي.اسامة حمودة