حضري شيش طاووق من المطبخ الأوروبي

يفضل الكبار والصغار تناول شيش طاووق بين حين لآخر لمذاقه الطيب وفوائد المعتدده مما يدفع الامهات إلى تحضيرة بجانب طبق البطاطس المقرمش.
تحتوى الدجاج على فوائد عديدة ويسهل اعدادها بأكثر من طريقة واشتهرت المطاعم بعمل الشيش طاووق لذا نقدم لكٍ بخطوات بسيطة طريقة عملها لاسعاد أسرتك وتوفير مزانيتك.
إقرأ أيضًا.. بطريقة جديدة.. حضري شيش طاووق بصوص الجبنة بخطوات سهلة
الأن نقدم لكٍ خطوات عمل شيش طاووق على خطى الشيف غادة التلي من المطبخ الاوربي.
طريقة تحضير شيش طاووق
كيلو صدور دجاج مقطع
كوب زبادي
ثوم
ملعقه كبيره كاري بودره
ملعقه صغيره صلصة طماطم
ملعقه صغيره زنجبيل
ملعقه صغيره عصير ليمون
ملعقه كبيره زيت
طماطم
فلفل ألوان
بصل
ملح
فلفل أسود
قطعة فحم
طريقة تحضير شيش طاووق
* ضعي الزبادي في وعاء ثم ضيفي الزيت و الكاري و الجنزبيل و ثوم و صلصة الطماطم وقلبيهم جيدا
* تبلي الدجاج بالتتبيلة ثم ضعيهم في الاسياخ الخشبية مع البصل والفلفل الالوان و الطماطم
* ضعيهم في صنية الفرن واتركيها لتنضج
* بعد النضج اشعلي الفحمة واطفئيها بالزيت وضعيها داخل الصنية وغطيها بالفويل للتتشرب من الرائحة وقدميها ساخنة