من المطبخ الأوروبي .. اصنعي الشيش طاووق اللذيذ

الشيش طاووق من الوجبات المفضلة لدى الأطفال و الكبار لمذاقها اللذيذ و مكوناته المتعددة .وتفضل أغلب النساء اعداد الماكولات المفضله لابنائهم في المنزل، توفير لانفاق المال في المطاعم و لكي تضمن مدى جودة الطعام المقدم لافراد اسرتها .
حرصنا منا على تقديم أفضل الوصفات لك
و لاسرتك اعدادنا لكِ طريقة عمل " الشيش طاووق "من المطبخ الأوروبي لاسعاد أسرتك و توفير ميزانيتك.
*المقادير
-كيلو صدور دجاج مقطع
-كوب زبادي
-ثوم
-ملعقه كبيره كاري بودره
-ملعقه صغيره صلصة طماطم
-ملعقه صغيره زنجبيل
-ملعقه صغيره عصير ليمون
-ملعقه كبيره زيت
-طماطم
-فلفل ألوان
-بصل
-ملح
-فلفل أسود
-قطعة فحم
-طريقة التحضير
* ضعي الزبادي في وعاء ثم ضيفي الزيت و الكاري و الجنزبيل و ثوم و صلصة الطماطم وقلبيهم جيدا.
* تبلي الدجاج بالتتبيلة ثم ضعيهم في الاسياخ الخشبية مع البصل والفلفل الالوان و الطماطم.
* ضعيهم في صنية الفرن واتركيها لتنضج.
* بعد النضج اشعلي الفحمة واطفئيها بالزيت وضعيها داخل الصنية وغطيها بالفويل للتتشرب من الرائحة وقدميها ساخنه.