أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة والمطاعم وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها للاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير محضرين مخالفة وضبط (25 كجم) لحوم مفرومة صالحة مجهولة المصدر و(750 كجم) مفروم دجاج ، تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين من اجل توفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.