يعد طبق العاشوراء من أشهر أنواع الحلوى التى تحرص ربات البيوت على تحضيرها للاحتفال بيوم عاشوراء، وتتميز بعدد طرق تحضيرها وبخطواتها السهلة والبسيطة ، لذا وعلى طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ووفقًا لبرنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة . اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الدجاج المقادير كوب قمح 2 ملعقة كبيرة نشا 2 كوب لبن ملعقة صغيرة ماء ورد كوب سكر قرفة فانيليا طريقة التحضير - إسلقى القمح جيدًا ثم ضعى اللبن و السكر حتى الغليان . -ضيفى النشا و ماء الورد على الخليط وقلبي برفق حتى تتماسك. - صبيها فى أطباق زينيها بالمكسرات " حسب الرغبة" وتقدم باردة.