5 فوائد صحية مدهشة للفلفل الأسود.. تعرف عليها

يعد الفلفل الأسود أحد أشهر البهارات في العالم، ويستخدم في الكثير من الأطعمة لإضفاء مذاق شهي فضلًا عن فوائده الصحية التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض بسبب احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات المختلفة، وفيما يلي أبرز فوائده وفقًا لموقع drhealthbenefits.
اقرأ أيضًا..
5 فوائد لا تعرفها عن الفلفل الحلبي
1- مضاد للإكتئاب
تنص مجلة الغذاء والسموم الكيميائية على أنه يمكن تحسين الوظيفة المعرفية للدماغ باستخدام البيبيرين الموجود بالفلفل، كما أنه يساعد في تخفيف الاكتئاب، وفي هذه المجلة أوضح أيضًا
أن تناول الفلفل الأسود بانتظام يمكن أن يساعد الدماغ على العمل بشكل أفضل.
2- منع الخلايا السرطانية
كشفت دراسة أخرى أن الفلفل الأسود يمكن أن يمنع تطور سرطان الجلد، سرطان القولون، سرطان الثدي، استنادًا إلى البحث الذي أجرته جامعة ميشيجان، كما وجد مركز السرطان أن الفلفل الأسود يمكن أن يمنع تطور خلايا سرطان الثدي وذلك لأن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود له دور في الوقاية من
السرطان
3- تقليل احتقان الأنف
يمكن استخدام الخصائص المضادة للبكتيريا للفلفل الأسود كعلاج طبيعي لعلاج نزلات البرد والسعال كما يمكن استخدامه أيضًا في تخفيف الألم الناتج عن التهاب الجيوب الأنفية واحتقان الأنف.
4- يعزز الجهاز الهضمي
يساعد الفلفل الأسود في الهضم بسبب مادة البيبيرين التي تحفز الشهية عن طريق تحفيز المعدة لإنتاج حمض الهيدروكلوريك، وهذا الحمض هو الحمض الضروري لهضم البروتينات والأطعمة الأخرى الموجودة في البطن.
5- الوقاية من أمراض القلب
تنجم أمراض القلب عن ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، ويمكن معالجتها بالفلفل الأسود بسبب البيبيرين الموجود فيه والذي يساعد على موازنة مستويات الكوليسترول في الدم ، وتجنب أمراض القلب أو علاجها.