أوضحت نتائج دراسة أمريكية أجريت في في كلية هارفارد للعلوم الطبية أن تناول الكاكاو الغني بمركبات الفلافونول يحسن من القدرة على المشي لدى بعض كبار السن، الذين يعانون من اختلال في الدورة الدموية بجانب الكثير من الفوائد الصحية الأخرى. اقرأ أيضًا:بالخطوات.. طريقة عمل ماسك العسل و الكاكاو وأوضح الخبراء أن مشروب الكاكاو له قدرة عالية على منع فرص الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، والشيخوخة، حيث أثبتت أحدث الأبحاث أن مركبات الفلافونول الموجودة فى الكاكاو جيدة لصحة الشرايين، كما أنها تخفض من ضغط الدم المرتفع وتحسن من صحة الأوعية الدموية. وأجرى الباحثون الدراسة على 60 شخصًا بلغ معدل عمرهم حوالي 73 عاماً، وطلب منهم شرب كوبين من الكاكاو يومياً كما تم تقسيمهم إلى فريقيين، وأعطي الفريق الأول شراب الكاكاو بمركب الفلافانول فيما أعطي الفريق الثاني شراب الكاكاو يحتوي على نسبة أقل من هذا المركب. وقال الباحث، فارزينا سورنود، إنه من بين المشاركين في الدراسة ال 60، كان 18 منهم يعانون من خلل في تدفق الدم إلى الدماغ في البداية، مشيراً الى أن هذا التدفق إلى المناطق النشطة من الدماغ تحسن لديهم بنسبة 8.3% بحلول نهاية الدراسة وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين كانوا مصابين بخلل في تدفق الدم إلى الدماغ في بداية الدراسة أبلوا أفضل في اختبارات الذاكرة بعد شرب الكاكاو. موضوعات ذات صلة:تساعد في علاج الربو.. 5 فوائد لمسحوق الكاكاو في فصل الشتاء