هل كنت تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي تحافظ على صحة بكتيريا الأمعاء، تعيش بكتيريا القناة الهضمية داخل القناة الهضمية، والتي تحتوي على حوالي 300 إلى 500 نوع مختلف من البكتيريا التي تحتوي على ما يقرب من مليوني جين مثيرة للاهتمام . ومن خلال هذا المقال ستزودك بمعلومات عن الأطعمة المفيدة لصحة الأمعاء وفقًا لموقع "بولد سكاي" الصحي. 1- برتقال: يتم تخمير الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البرتقال بواسطة بكتيريا الأمعاء وحمض دهني يسمى الزبدة. الزبد هو مصدر الوقود للخلايا التي تبطن الجهاز الهضمي (GI) ، وبالتالي تساعد على تغذية الأمعاء الصحية. تأكد من تناول البرتقال الكامل لجني هذه الفائدة، لأن الألياف القابلة للذوبان موجودة في معظم شرائح البرتقال. 2- زبدة: الزبدة هي مصدر الزبد الطبيعي في نظامك الغذائي. مصادر الغذاء من الزبد قد تكثف أيضًا وظيفة حاجز الأمعاء وتحسين صحة الأمعاء العامة. بالإضافة إلى ذلك، الزبد مضاد للالتهابات، مفيد لصحة القلب، مليء بفيتامين A ، معزز للطاقة ، وما إلى ذلك. من الأفضل أن تستهلك الزبدة من بقرة العشب. 3- عدس: العدس هو طعام آخر مثالي لتحسين صحة الأمعاء. أنها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي يتم تخميرها في القولون الخاص بك. يعد العدس مصدرًا كبيرًا لمسببات البريبايوتك التي تتغذى على بكتيريا الأمعاء المفيدة الموجودة لديك. يشمل العدس العناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والمعادن والفيتامينات والألياف. يحتوي كوب واحد من العدس المطبوخ على حوالي 230 سعرة حرارية، مما يجعلك تشعر بالشبع والشبع. 4- زبادي الزبادي غذاء بروبيوتيك وأظهرت العديد من الأدلة أن أنواعًا بكتيرية معينة تستخدم لتخمير اللبن واختيارها من الأمعاء الدقيقة المجهرية. هذه لها خصائص قوية مضادة للأمراض ومضادة للالتهابات، البكتيريا التي تستخدم في اللبن الزبادي هي Lactobacillus acidophilus. يساعد الزبادي أيضًا على تعزيز الجهاز الهضمي الصحي ويعزز جهاز المناعة. 5- المانجو لقد ثبت أن المانجو ، وهي فاكهة صيفية شهيرة، تساعد على إبقاء البكتيريا الجيدة في أمعائك حية. وفقًا لدراسة ملحوظة، يمكن أن يؤدي دمج المانجو يوميًا في نظامك الغذائي إلى تحسين صحة الأمعاء، مع تقليل الدهون في الجسم والسيطرة على نسبة السكر في الدم. تحتوي المانجو أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة الأخرى والمركبات النشطة بيولوجيًا والتي يمكن أن توفر فوائد صحية مختلفة.