"شمام" يودى بحياة 23 شخصا بأمريكا

أدى التسمم الغذائي في الولايات المتحدة نتيجة تناول شمام ملوث بجرثومة الليسترية إلى وفاة 23 شخصا على الأقل وإصابة 93 آخرين، على ما أعلنت السلطات الصحية التي سجلت ارتفاعا في الحصيلة السابقة.
ويعتبر هذا النوع من التسمم الغذائي الأكثر فتكا في البلاد منذ العام 1998.
وكانت الحصيلة السابقة التي أعلن عنها في الثالث من أكتوبر تشير إلى 18 حالة وفاة. وكانت المراكز الأمريكية لمراقبة الأمراض والوقاية منها حذرت من احتمال ارتفاع الحصيلة في فترة حضانة الجراثيم التي تستمر عادة من أسبوع إلى ثلاثة أسابيع.
وبحسب الحصيلة الجديدة في 11 أكتوبر، أصيب 116 شخصا في 25 ولاية بسلالة من سلالات الليسترية الأربع التي عثر عليها في الشمام فيما سجلت 23 حالة وفاة.
وبدأت حالات الإصابة قرابة 31 يوليو. وسجل أكبر عدد منها في كولورادو (34) أي مصدر الشمام وفي تكساس (17) ونيو مكسيكو (13).
أما حالات الوفاة فسجل أكثرها في كولورادو ونبراسكا اللتين شهدت كل منهما خمس وفيات.
وتعتبر هذه المرة الأولى في تاريخ الطب الأمريكي التي يتلوث فيها الشمام بجرثومة الليسترية التي تستهدف عادة اللحم والسمك المدخن والجبنة.
وأظهرت تحقيقات السلطات المحلية والفيدرالية أن مصدر التسمم الغذائي يعود إلى شمام تزرعه شركة "جينسن فارمز" في جرانادا في كولورادو .
وداء الليستريات هو عدوى جرثومية خطرة قد تؤدي إلى التهاب السحايا والتسمم الدموي والاجهاض.
وسجلت حالة التسمم الغذائي الأخطر في الولايات المتحدة في العام 1998 عندما أدت السلمونيلا في زبدة الفستق إلى إصابة أكثر من 700 شخص ووفاة تسعة منهم.