الأعلى للجامعات يوافق على لائحة القومي لعلوم المسنين ببني سويف    الاثنين.. "فنون تطبيقية" حلوان تستضيف أبطال فيلم الممر    البنوك تقرر خفض أسعار الفائدة علي قروض السيارات    وفد باڤوس القبرصية يزور البطريركية اليونانية «إيفانجيليسموس» بالإسكندرية    طارق عامر : صناع السياسة النقدية ملتزمون بمستهدفات التضخم    "نيو بلان" تشارك ب 3 مشروعات فى "العاصمة الادارية" خلال "نيكست موف"    حلول سريعة لعلاج مشكلة طفح مياه الصرف بشوارع منطقة الرحاب ببورسعيد    برلماني: مشروعات المدن الجديدة بوابة لاستقبال الاستثمارات الخارجية لمصر    إليسا عن تظاهرات اللبنانيين: ما فيه أجمل من الإرادة ضد الظلم    جواو فيليكس مهدد بالغياب 3 أسابيع عن أتلتيكو مدريد للإصابة    ارتفاع حصيلة تفجير مسجد ننجرهار بأفغانستان إلى 70 قتيلا بينهم أطفال    الزمالك يتصدر الدوري بثنائية أمام المقاولون.. مكاسب عديدة للأبيض قبل مواجهة جينيراسيون السنغالي.. عودة فرجاني ساسي للتهديف بعد غياب 6 أشهر.. وزيزو يقود الفريق لجمع 6 نقاط.. وترسيخ عقدة مواجهات الذئاب    شاهد.. التعادل الإيجابي يحسم مباراة يوفنتوس وبولونيا    إصابة 9 أشخاص بينهم 4 سياح فى حادثين منفصلين بطريق القصير - مرسى علم    مصرع طالبة سقطت من الطابق الثالث بمعهد الخدمة الاجتماعية في الدقهلية    عاجل.. سقوط عقار وإخلاء اثنين آخرين في الخليفة (صور)    استبعاد مدير مدرسة بطنطا على خلفية حبس طفل بعد انتهاء اليوم الدراسى    شاهد.. والد الشهيد عمرو صلاح: ابني قاتل حتى آخر نفس.. ومصر كلها أبطال    فيديو.. وزير الآثار يعلن عن 4 افتتاحات جديدة خلال أسابيع    نهال عنبر لعبير منير عن زفاف ابنتها "الفرح كان تخفة"    إليسا عن مظاهرات الغد: "لازم الطرقات تكون مفتوحة"    دار الإفتاء توضح حكم الدين في ترك الصلوات المفروضة عمدا    خطة التعليم لوقاية طلاب المدارس من الأمراض المعدية    لجنة إيراد النيل: استمرار زيادة وارد المياه بشكل يفوق المعدلات    أسطورة ليفربول يوجه نصيحة ل محمد صلاح بشأن مستقبله    ارتفاع جديد.. الأرصاد تعلن تفاصيل طقس الأحد (بيان بالدرجات)    قطار مونشنجلادباخ يتعطل في محطة بوروسيا دوتموند    بمشاركة 6 محافظات.. الدقهلية تستضيف نهائي الاتحاد العام لمراكز شباب القرى    بعد اغتصاب طفلة قليوب.. سولاف درويش تطالب بفصل القومى للطفولة عن وزارة الصحة    خطفا الأنظار | أحدث ظهور لحفيديّ هاني شاكر من ابنته الراحلة دينا..صور    100 ألف كتاب في أجنحة مصر بمعرض الخرطوم الدولي    فنان العرب وأصالة والجسمي نجوم هذا الأسبوع من موسم الرياض    مسؤول صيني: إحراز تقدم في التوصل إلى اتفاق تجاري مع أمريكا    البابا تواضروس الثاني يصل مدينة ليون الفرنسية ضمن جولته الرعوية لأوروبا    غدًا.. انطلاق حملة للقضاء على البلهارسيا في أسوان    افتتاح المرحلة الأولى من جناح العمليات بمستشفى الدمرداش    خطوات عمل الكيك بجيلى التوت    مجموعة متوسطة المستوى لمصر في بطولة إفريقيا لكرة اليد    برومو مسلسل "بلا دليل" على CBC (فيديو)    بالصور- جامعة أسوان تنهي استعداداتها لأسبوع الجامعات الأفريقية الأول    طلق زوجته "على الورق" حتى تأخذ معاش والدها.. رد حاسم من أمين الفتوى    النائب العام ورئيس "حماية المستهلك" يبحثان سبل ضبط الأسواق    الشرطة تخصص حراسة لبعض النواب البريطانيين لحمايتهم من غضب المتظاهرين بعد جلسة البريكست    الآلاف يتظاهرون في ألمانيا تنديدا بالعدوان التركي على سوريا    أعضاء النواب الليبي: ندعو لإقامة ملتقى وطني موسع للمصالحة    الخارجية الفلسطينية تطالب بتحرك دولي عاجل لحماية الشعب من جرائم الاحتلال    ممثلو 48 محكمة دستورية يشيدون باحترام مصر للقوانين    شاهد البوستر الرسمى لفيلم "حبيب" قبل عرضه بأيام قرطاج السينمائية    "الإنتاج الحربي" تصدر الفيديو السابع من "اعرف وزارة بلدك"    وزير التعليم العالي: أخصائي العلاج الطبيعي من الوظائف المطلوبة داخل مصر وخارجها    من صفات المنافقين خيانة الأمانة    4 فوائد لتناول كوب من الشاي بالعسل يوميًا    لامبارد يعلن تشكيل تشيلسي أمام نيوكاسل بالبريميرليج    جريزمان يفك عقدته خارج كامب نو (فيديو)    حصار الإخوان في فيلم تسجيلي عن المحكمة الدستورية    منظمة خريجي الأزهر تندد بالهجوم الإرهابي على مسجد "ننجرهار" بأفغانستان    تخصص في اختطاف صغار السن من الفتيات.. المتهم يعترف بتفاصيل جرائمه    الأقصر الأزهرية تعلن موعد إجراءمسابقة "الإمام الأكبر" لطلاب المعاهد ومكاتب التحفيظ    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة عمل الكريب.. 7 وصفات لأشهر الأنواع
نشر في النهار يوم 19 - 06 - 2019

الكريب من أشهر الأكلات التى انتشرت حديثا فى المجتمع المصرى ولاقى شعبية كبيرة جدا فالجميع يعشق مذاقه ويشعر بالمتعة عند تناوله وما ساعد على انتشاره بشكل واسع تعدد مذاقاته وأصنافه مما ساهم في إرضاء مختلف الأذواق.
ونعرض لكم فى التقرير التالى طريقة عمل أشهر أنواع الكريب فى المنزل بمذاقات متعددة بوصفات أشهر الشيفات.
طريقة عمل كريب الشيكولاتة والفانيليا للشيف سالى فؤاد
مقادير كريب حلو:
كوب لبن
كوب دقيق
2 بيضة
فانيليا
كاكاو خام
آيس كريم فانيليا
نصف كيلو كريمة
حلويات مخفوقة
صوص شيكولاتة
صوص كراميل
مكسرات مجروشة
فاكهة مشكلة
طريقة عمل كريب الشيكولاتة والفانليا:
* اخلطي الدقيق واللبن والبيض والفانيليا والكاكاو لتحصلي على خليط الكريب
* ضعي قليل من الخليط في الطاسة في شكل دائري وتأكدي من نضوجها على الجانبين
* احشيه بالكريمة وقدميه مع الايس كريم المزين بصوص الشيكولاتة والكراميل والفاكهة والمكسرات.
طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض للشيف نجلاء الشرشابى
مقادير عجينة الكريب بدون بيض:
2 كوب دقيق
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة
زيت
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
جبنة بيضاء للتقديم
عسل أسود بالطحينة للتقديم
طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض:
* يخلط الدقيق والملح والسكر ثم يضاف الزيت والماء
* يقلب الخليط حتى الحصول على قوام سائل غليظ القوام
* تدهن طاسة مسطحة بالزيت ويصب الكريب على مراحل ويقلب على الوجه الآخر
* يمكن تقديمه مع الجبنة والعسل بالطحينة
طريقة عمل الكريب الحلو ل منال العالم
مقادير كريب لمنال العالم:
كوب دقيق أبيض
كوب حليب سائل
2 ملعقة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
2 بيضة
ملعقة ونصف زبدة سايحة
نوتيلا أو فاكهة أو كراميل أو عسل.
طريقة عمل كريب لمنال العالم
- ضعى كل المكونات ماعدا الدقيق في إناء مناسب واخفقي جيدا
- اضيفى الدقيق بشكل تدريجى حتى يصبح العجين متناسق القوام
- نضع بها كمية قليلة من الزيت أو السمن ثم نصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل "مقدار فنجان قهوة"
- نقوم بتوزيع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يصبح لونه احمر فى الأسفل نقلبه على الوجه الاخر ليحمر ثم نخرجه بعد النضج، ونكرر الأمر حتى تنتهى الكمية بأكملها
- أخيرًا نقوم بعد ذلك بلف الكريب على شكل مثلثات ونقوم بتزيينها بالنوتيلا أو حسب الرغبة من فواكه أو العسل أو الكراميل وذلك علي حسب الذوق
طريقة عمل كريب حادق للشيف سالى فؤاد
مقادير كريب حادق:
2 بيضة
كوب لبن
كوب دقيق
ملح وفلفل
سالمون مدخن
نصف كيلو لبنة
ملعقة كبيرة مستردة
عصير ليمون
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نصف كوب شبت مفروم
شرائح ليمون
كوب كابري
طريقة عمل كريب حادق :
* اخلطي الدقيق واللبن والبيض والملح والفلفل لتحصلي على خليط الكريب
* ضعي قليل من الخليط في الطاسة في شكل دائري وتأكدي من نضوجها على الجانبين
* اخلطي اللبنة والمستردة والليمون وبودرة البصل وبودرة الثوم والشبت وملح وفلفل لتحصلي على الكريمة
* احشيه بالكريمة والسالمون المدخن وقدميه باردا
طريقة عمل كريب الجبنة للشيف نجلاء الشرشابى
مقادير كريب الجبنة:
كوب دقيق
كوب لبن
2 بيضة
ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة فلفل أسود
جبنة رومى أو جبنة بيضاء
زيتون أسود مفروم
طريقة عمل كريب الجبنة :
* اضربى اللبن والبيض والدقيق والملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الجبنة الرومى المبشورة أو الجبنة البيضاء والزيتون المفروم
* يمكنك إضافة ملعقة كبيرة زيت ثم صبى الخليط على أجزاء فى صينية مدهونة بالزيت
* اقلبيه على الوجه الآخر عند النضج ثم قدميه مع الزيتون والجبنة الرومى المبشورة
طريقة عمل كريب بحبة البركة للشيف نجلاء الشرشابى
مقادير كريب حبة البركة:
1 ونصف كوب لبن
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 بيضة
فانيليا
رشة ملح
رشة سكر
حبة البركة
طريقة عمل كريب حبة البركة:
* اخفقي البيض جيدا ثم ضيفي كوب من اللبن واخلطي
* ضيفي الدقيق والملح والسكر ثم ضيفي باقي كمية اللبن وقلبي
* ضيفي حبة البركة واخلطي ثم سيحي الزبدة وضيفيها وقلبي
* صبى جزء من الخليط فى طاسة بها القليل من الزبدة ثم إقلبيعا على الوجه الآخر عندما تتماسك
* كررى الخطوات حتى إنتهاء الكريب وقدميه
طريقة عمل كريب شيكولاتة بالموز
للشيف نجلاء الشرشابى
مقادير كريب شيكولاتة بالموز :
2 كوب دقيق
3 كوب لبن
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة فانيليا
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة كاكاو
شيكولاتة قابلة للدهن
موز
طريقة عمل كريب شيكولاتة بالموز:
* يخلط اللبن والبيض والسكر والفانيليا والملح والزيت
* يضاف الدقيق والكاكاو ويقلب الخليط ثم تدهن طاسة مسطحة بالزيت
* يصب الكريب على مراحل ويقلب على الوجه الآخر حتى تمام النضج
* تفرد الشيكولاتة على الكريب ونضع قطع الموز وتضاف طبقة من الكريب السادة ويلف ويقطع ثم يقدم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.