دمياط.. متعة السياحة والألعاب الترفيهية

أعلنت محافظة دمياط حالة الطوارئ استعداداً لاحتفالات شم النسيم.. تفقد الدكتور اسماعيل عبدالحميد طه محافظ دمياط الحدائق العامة والشواطئ وأعطي توجيهاته برفع كفاءة هذه الأماكن لاستقبال الأعداد الكبيرة من أبناء وزوار المحافظة في عطلة شم النسيم وتقرر زيادة حصة الدقيق للمخابز لتلبية الاحتياجات من الخبز وتكثيف الحملات علي الأسواق للتأكد من توافر السلع وسلامة الفسيخ والرنجة المطروحة للبيع.
كما اطمأن المحافظ علي توافر الأمصال بالمستشفيات لمواجهة أي حالات طارئة وتفعيل غرف العمليات الفرعية بها وربطها بغرفة العمليات الرئيسية بالمحافظة.
فيما أعلن اللواء مجدي أبوالعز مدير الأمن إلغاء الاجازات بين رجال الشرطة لتأمين الاحتفالات ومنع دخول السيارات والدراجات البخارية إلي منطقة الشاطئ لعدم إزعاج المصطافين.
أتمت مدينة رأس البر استعداداتها لاستقبال روادها في يوم شم النسيم وموسم الصيف.
قال وليد الشهاوي نائب رئيس مدينة رأس البر إنه تم التعاقد مع احدي الشركات المتخصصة في الغطس والإنقاذ لتزويد شواطئ المدينة ب 100 رجل إنقاذ مدربين وحاصلين علي شهادات معتمدة من الاتحاد المصري للغوص والإنقاذ. كما تم تزويد إدارة الشاطئ ب 6 لنشات سريعة و2 موتوسيكل مائي. بالإضافة إلي وضع 32 برج إنقاذ بطول الشاطئ بعد تسوية الرمال الموجودة علي الشاطئ بالكامل.
كما جهزت الوحدة المحلية بالتعاون مع فرع هيئة الاسعاف بدمياط منطقة الشاطئ ب 4 سيارات وتحديد أماكن وجودها بها. بالإضافة إلي وضع 4 خيم للتائهين وعمل صيانات لدورات المياه بطول الشاطئ.
أكد "الشهاوي" أنه من المنتظر أن تستقبل شواطئ ومتنزهات المدينة أكثر من مليوني زائر.
أضاف: شنت محافظة دمياط والوحدة المحلية لمدينة رأس البر حملات لإزالة الاشغالات وتجميل ونظافة الشوارع استعداداً لاستقبال زوار المصيف. وشملت الإزالات شارع النيل ومناطق اللسان والسوق العمومي القديم وسوق 63 والأسواق المنتشرة برأس البر وتجهيز الشاطئ وترميم الشوارع المؤدية إليه بقيادة رئيس مجلس مدينة رأس البر وبالتنسيق مع شرطة المرافق ولجنة متابعة الإشغالات بالمحافظة. مشيرا إلي أن رواد المصيف يقضون أوقاتاً ممتعة بين البحر ومتعة السباحة والألعاب الترفيهية بين شواطئ المصيف.
وجه الدكتور اسماعيل عبدالحميد طه محافظ دمياط بضرورة تكثيف حملات مباحث التموين علي محال بيع الأسماك. خاصة المملح منها لضبط الفسيخ والرنجة غير الصالحة ومصادرتها حفاظاً علي حياة المواطنين. حيث تمكنت مباحث التموين من ضبط كميات كبيرة من الأسماك المملحة غير الصالحة في عدد من المحلات وتمت مصادرتها وتحرير المحاضر اللازمة لأصحابها.
أعلن مدير الصحة بدمياط عن توفير عدد كاف من سيارات الاسعاف والأطقم الطبية المتخصصة التي ستكون موجودة علي مدار اليوم بالقرب من شواطئ رأس البر والحدائق العامة وأماكن تجمع المواطنين. وكذلك إلغاء جميع اجازات الأطباء والممرضين وإعلان حالة الطوارئ بجميع المستشفيات تحسباً لأي طوارئ حتي يمر الموسم بسلام.
تقوم مديرية أمن دمياط بتكثيف حملاتها المرورية علي مداخل ومخارج دمياط لضبط الحالة المرورية وضبط المخالفين وتأمين الطرق والمتنزهات العامة حتي لا يتعرض زوار المدينة لأي أذي.
استعدت محلات بيع الفسيخ والرنجة لموسم شم النسيم بالأنواع المختلفة من أسماك الفسيخ المملحة والرنجة.
فيما شهدت أسواق دمياط ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الفسيخ والرنجة والأسماك الطازجة والمجمدة. وبدأت محلات بيع الفسيخ والرنجة الاستعداد للموسم بالأنواع المختلفة من أسماك الفسيخ المملح.
يقول يوسف خليف صاحب محل فسيخ إن الفسيخ يتم إعداده من سمك البوري والطوبار والجران بجميع الأحجام والذي تراوحت أسعاره هذا العام ما بين 40 و90 جنيهاً للكيلو.
أضاف خال خميس "صاحب محل فسيخ" أن أجود أنواع الرنجة هي السمك الهولندي تدخين مصانع مدينة ادكو ويصل سعر الكيلو إلي 25 جنيهاً.
أضاف محسن أبورجب "صاحب محل فسخاني": هناك أنواع كثيرة منها الهولندي ويليها الاسكتلندي والنرويجي والروسي ويتم التدخين لتلك الأنواع في مدينة ادكو محافظة الاسكندرية ومحافظة الشرقية ومحافظة طنطا. والأسعار تتراوح من 15 و18 و20 و25 جنيهاً والهولندي 35 جنيهاً.
قال عمر الجلاد "سماك": يعتبر موسم شم النسيم من أكثر مواسم العام بيعاً للأسماك الطازجة والفسيخ ونستعد له من أكثر من شهر بتمليح كميات كبيرة من البوري. وكانت عمليات الشراء تبدأ قبل شم النسيم بأسبوع علي الأقل. ولكن الأمر اختلف هذا الموسم. فالإقبال علي شراء السمك الطازج ضعيف مقارنة بالأعوام السابقة. بالرغم من محاولة البائعين عدم المغالاة في الأسعار. ويبدو أن الكثير من المواطنين اعتمدوا علي عمل الفسيخ في منازلهم وعدم الشراء من الخارج.
يشير حسام العوضي إلي استعداد كل أسرة لتجهيز أجود أنواع الفسيخ وحرص معظم الأسر علي عمل الفسيخ في المنازل وهي عادة قديمة توارثتها الأجيال. حيث تقوم ربة منزل بتجهيز أسماك البوري الكبيرة استعداداً لعملية التمليح وهي في الغالب تسبق هذا اليوم بعشرة أيام علي الأقل حتي يصبح السمك مملحاً وجاهزاً للأكل.