المقادير : 1 كيس مكرونة اسباجتي صدور دجاج مقطعة طولية ثوم مفروم نصف كوب كريمة لباني نصف كيلو عيش الغراب نصف كوب جبن بارميزان مبشور ملح وفلفل زبدة ملعقة دقيق. الطريقة : نسلق المكرونة وتصفي ونضع الزبدة علي النار ونشوح الثوم ونضيف الدقيق حتي ينضج وتضاف الكريمة البني قليلا قليلا مع التقليب المستمر حتي يتكون خليط متماسك مثل الباشاميل. نشوح عيش الغراب في الزبدة ونضيف إليه الدجاج حتي ينضج ثم نضيف الخليط السابق من الباشميل ونضيف عليه المكرونة ويقلب لمدة دقيقة ثم نطفيء النار ويقدم ساخناً ويزين بالبقدونس.