ممارسو الرياضة النباتيون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب

أوضحت أحدث دراسة بريطانية أن الأشخاص النباتيين من الممارسين للتمارين الرياضية أقل عرضة للاصابة بأمراض القلب لأن نظامهم
الغذائي يمنحهم مستويات أقل من الكولسترول ويخفض ضغط الدم. وكشفت الدراسة أن النباتيين من الممارسين للرياضة بصفة مستمرة أقل احتمالا بنسبة
32\% للتردد على المستشفيات أو الموت بسبب أمراض القلب بخلاف الذين يعتمدون على اللحم أو السمك في نظامهم الغذائي.
ورغم أن الأشخاص النباتيين في الدراسة لم يكونوا أصغر سنا فقد انخفض خطر إصابتهم بعلل قلبية، لإن النتائج كانت ترجع ان ممارسة الرياضة و النظام الغذائي. لهما الدور الاكبر
وقال الباحثون إن المستويات الأقل من الكولسترول الضار وضغط الدم بسبب نقص الأطعمة الدهنية في الوجبات النباتية كانت الاختلاف الرئيسي، بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل وزن الجسم الذي يشكل اختلافا طفيفا.وممارسة الرياضة
وقالت الدكتورة فرانشيسكا كرو من جامعة أكسفورد، والتي قادت الدراسة مع زميلها الأستاذ تيم كي، إن فوائد النظام الغذائي النباتي تشمل مستويات منخفضة من الدهون المشبعة ومستويات عالية من الدهون المتعددة اللا تشبع ومقدارا ضئيلا من الملح،
لكن هذه الأشياء قابلة للتحقق أيضا مع نظام غذائي صحي وغير نباتي. وأضافت 'من الواضح أن النظام الغذائي النباتي هو طريقة لتناول مقدار ضئيل من الدهون المشبعة، لكن الرسالة الرئيسية هنا هي أن النظام الغذائي مُحَدِد مهم جدا لمخاطر أمراض القلب'.مع ممارسة النشاط
وكانت الدراسة التي نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية قد فحصت 45 ألف متطوع، ثلثهم كانوا نباتيين، لأكثر من 11 عاما.
وقالت خبيرة صحة القلب بمؤسسة القلب البريطانية الخيرية تريسي باركر 'هذا البحث يذكرنا بأننا ينبغي أن نحاول اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع سواء شمل اللحم أم لم يشمله. وقد تبين أن النباتيين يأكلون الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة والجبن أكثر من آكلي اللحوم. كما أن الإقلال من اللحم يفسح المجال للأطعمة الأخرى الغنية بالبروتينات المغذية، مثل السمك والمكسرات والبيض'.
وذكرت مؤسسة القلب الخيرية البريطانية أن الناس الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا ينبغي أن يخططوا للوجبات بعناية لضمان استبدالهم الفيتامينات والمعادن التي يحصلون عليها عادة من اللحوم.مع عدم اهمال النشاط والحركة