من خفض السكر لتقوية العظام.. 6 فوائد مذهلة لتناول البصل الأخضر على الإفطار

يُعتبر البصل الأخضر من الخضروات التي تُضفى نكهة مميزة على الأطعمة، لكنه أيضًا مصدر غنى بالعناصر الغذائية المهمة التي تجعل تناوله في وجبة الإفطار عادة صحية ومفيدة للجسم.
ووفقًا لما ورد في موقع «هيلث لاين»، فإن إدخال البصل الأخضر إلى وجبة الصباح يمكن أن يمنح الجسم طاقة ونشاطًا ويُعزز مناعة قوية، وإليك أبرز فوائده:
1- يعزز المناعة
يحتوى البصل الأخضر على فيتامين سى ومركبات الكبريت، وهى عناصر تساعد في تقوية الجهاز المناعى ومكافحة الفيروسات والبكتيريا خاصة خلال فصل الشتاء.
2- يدعم صحة القلب
تناوله في الإفطار يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين الدورة الدموية بفضل احتوائه على مضادات أكسدة تحافظ على صحة الأوعية الدموية.
3- ينشط عملية الهضم
يساعد البصل الأخضر على إفراز العصارات الهضمية وتحسين امتصاص الطعام، مما يجعله مناسبًا لمن يعانون من عسر الهضم أو الانتفاخ الصباحى.
4- ينقى الجسم من السموم
يعمل البصل الأخضر كمطهر طبيعى للكبد والجهاز الهضمى، إذ يُسهم في طرد السموم وتنشيط وظائف الكبد بفضل مركبات الكبريت.
5- يحافظ على صحة العظام
يحتوى على فيتامين ك والكالسيوم، وهما عنصران ضروريان لتقوية العظام وحمايتها من الهشاشة خاصة مع التقدم في العمر.
6- يساعد في ضبط مستوى السكر
تناول البصل الأخضر في وجبة الإفطار قد يساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم بفضل احتوائه على مركبات طبيعية تُحسن من استجابة الجسم للأنسولين.