هذا ما يحدث لجسمك عند تناول البصل والثوم نيئين (تفاصيل)

عند تحديد نظامك الغذائي، يجب أن تضمن تناول الأطعمة التي تعزز من صحة جسمك العامة من حيث تقوية مناعتك وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتنظيم الهرمونات وضمان فقدان الوزن بشكل صحيح وتقليل الالتهابات وتعزيز الهضم.
وعلى هذا النحو، يقترح الأطباء تضمين البصل والثوم النيئين في النظام الغذائي. وخلال التقرير التالي نستعرض 7 فوائد لتناول البصل والثوم النيئين وتأثيرهما على الصحة العامة للجسم وفقًا لما جاء بموقع «the healthsite».
يعزز جهاز المناعة
يحتوي البصل والثوم النيئان على مركبات لها خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات، والتي يمكن أن تساعد في تحفيز الجهاز المناعي والحماية من الأمراض.
يخفض الكوليسترول
يمكن للألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة الموجودة في البصل الخام والثوم أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب بشكل عام.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البصل والثوم النيئان على ألياف حيوية يمكن أن تساعد في تعزيز نمو البكتيريا المعوية المفيدة، وتحسين الهضم وتقليل أعراض متلازمة القولون العصبي.
صحة القلب والأوعية الدموية
يساعد البوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في البصل والثوم الخام على خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الدهون في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يقلل الإلتهابات
يحتوي كل من البصل والثوم على مضادات الأكسدة والبوليفينول التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
الوقاية من السرطان
ثبت أن مضادات الأكسدة ومركبات الكبريت الموجودة في البصل الخام والثوم لها خصائص مضادة للسرطان، وخاصة في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة وسرطان القولون والمستقيم.
خصائص مضادة للبكتيريا
يحتوي البصل والثوم النيئان على مركبات أثبتت امتلاكها لخصائص مضادة للبكتيريا، والتي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى والأمراض.