أصدرت هيئة سلامة الغذاء تعليمات تحت مسمى المنشور الرقابي رقم 1 لسنة 2020، بأن تلتزم جميع مصانع إنتاج الغذاء الكائنة في نطاق محافظاتالقاهرة الكبرى وهي (القاهرة والجيزة والقليوبية)، بإخطار الهيئة القومية لسلامة الغذاء بجميع المنشآت الغذائية الواقعة تحت إدارتهم قبل نهاية شهر يناير الحالي، من خلال استيفاء البيانات المطلوبة للنموذج المرفق بهذا المنشور وإرسالها إلى الهيئة بالبريد الإلكتروني ([email protected])، أو بالبريد على عنوان المقر الرئيسي للهيئة الكائن في 110 ش القصر العيني بالقاهرة. وتضمن المنشور الرقابي المذيل بتوقيع الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة، عدم السماح بتداول منتجات المصانع التي لم تلتزم بالتسجيل لدى الهيئة المشار إليها طبقاً للبند الأول من هذا المنشور، اعتباراً من تاريخ الأول من فبراير المقبل، وذلك حرصاً على صحة المستهلك وتجنباً لطرح منتجات غير صالحة للاستهلاك الأدمي نتيجة تصنيعها في أماكن غير مستوفية لاشتراطات سلامة الغذاء بالأسواق. وشمل المنشور أن هذه القرارات تأتي في إطار حرص الهيئة على وصول منتج آمن خالٍ من الملوثات للمستهلك، وفي إطار ممارسة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لاختصاصاتها الرقابية على المنشآت الغذائية الواردة في قانون الهيئة الصادر بالقانون رقم 1 لسنة 2019، ولائحته التنفيذية الصادرة بقرار رئيس الوزراء لرقم 412 لسنة 2019، والتي نصت في البند 3 من مادته الثانية عشرة، على أن يلتزم مشغلو جميع المنشآت الغذائية بإخطار الهيئة بالطريقة التي تحددها لجميع المنشآت الواقعة تحت إشرافهم ويلتزم المسؤولون في المنشآت الغذائية بتزويد الهيئة دائماً بالمعلومات المحدثة الخاصة بهذه المنشآت، بما في ذلك الإخطار بأي تغيير جوهري في الأعمال التي تزاولها أو إغلاق إحدى المنشآت القائمة. وأوضح المنشور أن هذه القرارات تأتي تنفيذاً لأحكام المادة رقم 14 من قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتي تنص على أنه لرئيس مجلس إدارة الهيئة أو من يفوضه وفقاً للمستويات الإدارية التي يحددها، أن يتخذ الإجراءات الإدارية المنصوص عليها في القوانين المتصلة بسلامة الغذاء والتي تكفل تحقيق أهداف الهيئة وله على الأخص إصدار القرارات واتخاذ التدابير بشأن الأغذية والأماكن الخاصة بها، بما في ذلك قرارات إعدام الأغذية ووقف التراخيص وغلق الأماكن وإعادة التصدير، وذلك متى تبين أن الغذاء ضار بالصحة أو غير صالح للاستهلاك الآدمي. وأشار إلى أن هذه القرارات تأتي في إطار حرص الهيئة على التعاون مع مصانع إنتاج الغذاء والارتقاء بأدائهم نحو استيفاء اشتراطات ومتطلبات سلامة الغذاء وإنتاج غذاء آمن يلبي طموحات المستهلك، ويحافظ على صحته، كما يوفر فرصًا لتصدير منتجاتهم للأسواق العالمية. نص المنشور:
